Review Pelanggan untuk Li Feng - Mandarin Oriental Hotel

Resto terbaru di Mandarin ini tampil dengan sangat cantik. Tidak seperti Chinese resto pada umumnya yang ada unsur warna merah khas China, resto ini nuansanya berwarna biru sangat terasa sekali tema ocean, mulai dari lampu2 crystal yang berwarna biru dan dekor restonya yang ada peta2 juga bernuansa pelayaran dan ada juga beberapa gambar kapal layar. Resto ini memperkenalkan citarasa makanan Cantonese yang authentik. Chefnya sendiri juga asli dari China.
Tempat ini tidak terlalu besar hanya ada sekitar 80an kursi. Disini juga ada beberapa private room dengan harga minimum spent yang berbeda beda.
Saya mencoba beberapa menu antara lain : 
*Sauted Beef with Szhechuan pepper & Chilli (378k) – Beefnya wagyu empuk, bumbu szhechuannya juga sangat meresap ke dagingnya. Enak banget, Recommended. 

*Sweet & sour Chicken with Pineapple and bellpepper (98k) – chicken asam manisnya enak banget, dagingnya empuk dan well marinated. Saucenya juga seger banget karena ada campuran fresh fruit seperti pineapple, mango dan strawberry. Tampilannya juga unik seperti pohon dan atasnya itu dari cotton candy yang terlihat seperti benang berwarna keemasan. Recommended. 

*Kangkung belacan – tampilannya seperti kangkung belacan biasa tapi untuk rasa sangat berbeda, yang ini enak banget. 

*Fried Rice with Foie Gras and Black Truffle (168k) – nasi gorengnya juga enak banget, wangi trufflenya sangat menggoda. Campuran Foie gras & black truffle benar benar mengangkat rasa dari Nasi goreng yang kelihatannya simple ini. Recommended. 

*Deep Fried Swan Dumpling with Black pepper duck meat (89k) – menu ini juara banget deh… untuk yang suka update di IG harus banget pesan ini. Selain tampilannya Ok rasanya juga yummy banget. Swannya berwarna hitam terbuat dari lapisan pastry dengan campuran squid ink. Untuk isiannya black pepper duck yang luar biasa enaknya. Penyajiannya juga unik, piringnya khusus sewaktu disiram dengan teh ada efek2 smokey. Recommended. 

*Baked homemade egg tarts (21k) – egg tartnya lembut bentuknya kecil untuk one bite… must try and recommended banget.

*Three dessert Platter (118k) – Deep fried glutinous rice dumpling with frog jelly and coconut milk, Blueberry snow skin dumpling and chilled mango with pomelo sago cream. Tampilannya cute banget ada bebeknya dan mochi yang dihiasi dengan kelopak bunga mawar. Enak dan recommended.

Saya sangat suka ambiance restonya yang calm, tidak terlalu ramai dan juga makanannya sangat istimewa. Dari dulu memang resto2 di Mandarin ini tidak pernah mengecewakan dan servicenya semuanya memuaskan.Recommended.