Review Pelanggan untuk Li Feng - Mandarin Oriental Hotel
Spectacular!
oleh Prajna Mudita, 03 November 2016 (sekitar 8 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Udah lama ngelirik, apalagi interiornya dahsyat banget, walaupun family restaurant, Chinese pula, tapi interiornya gak norak. Super modern blue Chinese, bisa juga dijadikan tempat ngedate <3 Saya bakal bahas makanannya satu-satu :
Crispy Fish Skin with Salted Egg : This is how you start a meal, dengan appetizer yang sungguh menggoda. Penyajiannya cantik, pink flower on top! Crispy skin menggunakan ikan salmon, TIDAK ADA rasa amis sama sekali. Telur asinnya pun melumuri sempurna, sedikit pedas, gak sampe bikin kepedesan.
Scallop Dimsum : Agak lupa sama nama menunya, pokoknya dimsum yg pakai scallop. SUPER banget, teksturnya kenyal dan garing, dan super moist inside. FYI, harga dimsum di sini sangat cengli, skitar 20-30 ribuan!
Imperial Kung Fu Soup : Kirain teh, eh ternyata soup ayam. Bukan seperti ayam obat, jadi gak ada bau. Kaldunya mild banget, berasa sehat abis makan ini :D
Swan Dumpling with Blackpepper Duck Meat : YES, Ini dia bintang utamanya. Sebenernya ini adalah pastry isi bebek, bebekception gitu deh. Pastrynya renyah banget, dan isi bebeknya pun enak, mirip isinya cha siu pao.
Sauted Beef with Szechuan Pepper and Chili : Dagingnya sapinya empuuuuuuuuuuuk sekali, dan bumbunya meresap sempurna. Chilli nya sama sekali ga pedes kok.
Sweet and Sour Chicken with Pineapple and bell pepper : Ayam asam manis ini disajikannya heboh banget, pakai caramel hair gitu diatasnya. Ayamnya digoreng tepung seperti bola-bola, agak tebal, but somehow saya menikmati tepung itu, hahaha. Ditambah nanas dan paprika yang selalu saya comotin.
Wok Fried String Beans : Sudah banyak makan daging, harus makan sayur. Buncis is my fav, dan seneng banget begitu coba gigitan pertama buncisnya dimasak garing. YUM!
Braised Crab with Japanese Rice : Lumayan kaget ada seekor kepiting ditumpukan nasi goreng ini. Sebenernya agak susah makannya kalo di restoran hotel begini, malu cyin gerogotin kepiting. Tapi yah namanya doyan, jadi saya sih hajar aja, hihi. Untuk nasinya agak lembek untuk nasi goreng, dan rasanya gak terlalu pekat.
Three Dessert Platter : Sebenernya dessert ini bisa dibeli terpisah, jadi ini seperti sample platternya saja. Dimakan mulai dari yang berbentuk bebek, seperti onde-onde isi cream, dan agak hangat. Lalu next mochi isi cream yang lembuuut, ditutup dengan mango puree. Mangonya dahsyat!! Seger dan tepat banget buat penutup.
Overall puas banget sama makanan di sini, bakal balik lagi for sure sama keluarga. Tapi setelah melihat menu, tips aja untuk hati-hati memilih makanan, khususnya nasi putih dan chinese tea nya. Nasi putih harganya 30ribuan, dan chinese tea 68ribuan belum tax. Jadi kalo saya sih lebih mending pilih nasi goreng daripada nasi putih kalo harganya segitu. Salam cengli!
Foto lainnya:
Harga per orang: > Rp. 200.000
Informasi
Li Feng - Mandarin Oriental Hotel
(China)
Reviewer: