Kalo mau makan ke sini plis mikir 100x, masih BUANYAK resto Thai lainnya di Jkt.
Minggu 24 Maret 2024, saya gangerti konsepnya gimana tp bingung masuk2 pas resto penuh terus mikir sendiri, ini gimana? Nunggu di mana? Gak ada tempat nunggu, gak ada yg nyamperin, gak ada yg ngasih info apa2.
Apa lagi staff shortage di bulan puasa? Cm ada 1 org di kasir, sisanya 3-4 org waitress.
Trus saya nanya ke kasir, ini gak ada waitress yg layanin apa gmn? Dia jwb "ini kita waitress"
Ummm oke, trus saya tanya "ini gimana?"
Dia blg iya waiting list kak, sambil masih tidak menjelaskan gimana waiting list, di mana, ada waiting list brp org dll
Saya paham karna dia ngurusin orang bayar. Trus saya tanya lagi "berapa orang waiting list?"
Pokoknya setelah itu dia baru, "iya kak namanya siapa? Brp org?"
Bahkan awalnya dia nanya "mau bayar kak?"
Emg aneh sih new cust mesti nyamperin waitress ke kasir
Sbnrnya di sini yg saya mau info adalah, kenapa gak ada cukup orang untuk ngurusin beginian ya? Aneh gitu cust masuk trus gak diserve, kita mikir dan nanya sendiri. Saya gapernah sih kayak gini.
Trus again, saya tau ini bukan bintang 5 atau gimna dan mungkin memang kualitas servernya bukan bintang 5. Tp at least kalau untuk basics sepertinya harusnya tau ya?
Masa nyajiin mangkok, jempolnya FULL masuk sampe ke dalem mangkok untuk dipegang. Itu jorok bgt loh🫠🫠🫠
Trus masnya juga saya liat sekali batuk nutup mulut pake telapak tangan and proceed to do his job..... which is serving food?
Food is ok, tom yum udang seger fresh tp susu/ santan lmyn pecah.
Pandan chicken, tidak ada wangi pandan. Mending gak usah bikin pandan chicken, bilang aja fried chicken
Nasi bergabah
Thai tea standar, cm kaget aja ada thai tea yg masih pake gula cair terpisah sama thai teanya
Thai boat noodle ok
Saran saya tentunya, kalau waiting list itu ditulis di depan, disediain greeter di depan, jd org masuk tuh jelas sama situasi kondisi dan flow di resto, sediain tempat jg buat org nunggu. Ini jujur gatau sih di mana bisa nunggu karna udah gaada tempat lg, tp ya kalian harus figure it out sepertinya.
Thank you.
Udah komplain sepanjang ini ke mereka di WA, cm dibales "Terimakasih banyak untuk feedback nya"