Review Pelanggan untuk Lustre

Lustre merupakan salah satu coffee shop bertema Prancis yang terletak di lantai 2 Street Gallery. Coffee shopnya sangat elegan dengan lampu gantung dan sofa yang empuk.

Selain itu ada meja dan kursi di dekat tembok. Bahkan ada area VIP room serta smoking yang sedikit terbuka.

Saya berkunjung sekitar jam 12 siang dan tidak ramai. Beneran cocok buat #metime atau bahkan kerja. Stop kontak pun tersedia di area sofa, benar-benar nyaman.

Untuk minuman tersedia menu kopi, teh maupun minuman lainnya. Buat makanannya ada sweets maupun savoury. Bahkan ada menu sourdough bread yang jarang ditemukan di coffee shop pada umumnya, pilihannya ada Beef Mayo Sourdough & Croque Monsieur.

Saya mencoba :

1. Beef Mayo Sourdough (IDR 75k)

Sourdough yang sangat-sangat worth it dibanding harga! Ukuran rotinya cukup besar dengan isian yang sungguhan terasa di setiap gigitan.

Permukaan rotinya renyah, namun dalamnya empuk. Rasa garlic butternya sangat terasa dan gurih. Mayonaissrnya pun tidak berbau amis dan menambah tekstur creamy.

Untuk smoked beefnya juga sungguhan banyak. Jumlahnya balance sehingga mayonaissenya tidak creamy berlebih dan malah menutupi rasa garlic butter pada sourdough breadnya.

Selain itu juga ada keju yang menambah aroma serta taste cheesy. Perpaduan setiap isian benar-benar pas sehingga tidak ada rasa yang terlalu mendominasi.

Untuk pembelian sourdough bread juga disediakan saus sambal. Namun jujur saja, rasanya sudah sangat enak tanpa harus menambahkan saus sambal. Menurut saya, makanan yang enak seharusnya sudah enak tanpa tambahan saus, garam atau condiment apapun. Dan sourdoughnya sungguhan enak.

2. Matcha (Medium, IDR 63k)

Saya suka matcha yang cenderung pahit dan saya suka matcha latte di sini. Green teanya sungguhan terasa dan rasanya cenderung bittersweet.

Kuantitas gulanya pun pas sehingga tidak over sweet namun tidak hambar.

3. Chouette

Chouette merupakan perpaduan kopi dan susu. Rasa susunya tidak terlalu dominan dan pahitnya kopi terasa di setiap tegukan .

Gulanya juga tidak over sweet. Rasa manisnya pas, sehingga tidak menutupi rasa kopinya.
.
.
Pelayanan juga cukup ramah dan cepat. Tidak sampai 10 menit kemudian pesanan saya sudah available.

Mungkin ini terkesan berlebihan, namun rasanya sungguhan like a dream come true. Tidak mudah menemukan tempat yang tidak hanya ambiencenya oke, namun rasa makanannya enak.

Menurut saya, ini tempat perfect buat #metime maupun nongkrong santai bareng teman.