Review Pelanggan untuk Maison Tremel
French Recipe Crepes
oleh Fannie Huang||IG:@fiehuang, 16 Desember 2019 (hampir 5 tahun yang lalu)
4 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
House of Crepes merupakan outlet yang menjual soft crepes dengan resep dari Prancis dan merupakan cabang pertama di Jakarta. Outletnya sendiri terletak tepat di depan eskalator menuju lantai 5.
Di sini terdapat menu sweet crepes maupun Galette, yakni savoury crepes. Aku mencoba 1 menu sweet crepes & 1 galette :
1. Three Kinds of Cheese (IDR 55k)
Menu ini merupakan soft crepes berwarna kecoklatan dengan rasa crepes yang tidak manis. Tekstur crepesnya lembut dan tidak berbau amis telur dengan tiga jenis keju yang meleleh ketika digigit.
Saranku sebaiknya langsung dimakan pas hangat biar rasanya semakin enak. Namun meskipun dimakan saat dingin pun tetap enak menurutku.
2. L'Amour Au Caramel (IDR 50k)
Sejujurnya sempet khawatir pas mendengar kata caramel karena aku sendiri kurang suka manis. Namun berhubung ini menu favorit di sini, akhirnya aku memutuskan buat mencoba menu ini.
Dibandingkan galette, adonan crepes yang ini rasanya sedikit lebih manis. Namun rasanya masih klop dengan toppingnya dengan tekstur yang juga lembut dan tidak berbau amis.
Di luar dugaan, ternyata aku malah suka banget sama crepes ini. Isiannya terdapat potongan apel yang rasanya tidak terlalu manis maupun terlalu asam. Sedangkan rasa manis dari karamelnya masih ok, tidak oversweet.
Apelnya sendiri menetralisir rasa manis dari saus karamel dan sebaiknya crepesnya dimakan bareng isiannya biar semakin enak.
Overall, recommended buat nyoba crepes ala Prancis yang satu ini. Waktu penyajian crepes juga cukup cepat dan pelayanan cukup ramah
Foto lainnya:
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: