Mala Moo

Lagi mau mala jadi cobain Mala Moo. Konsepnya menarik, fried foods pake bumbu mala, jadi bukan kuah mala ya. Produk mereka rice bowl dengan topping daging yg dimasak dgn bumbu mala. Ada kriuk mala juga.
1. Chicken honey mala: rasanya enak, manis asin gurih dan ada pedes2 mala. Malanya mild jadi ga sampe getir banget di lidah. Buat gw keasinan sih bjmbunya tapi rich gitu tastenya.
2. US beef mala ricebowl:beefnya shortplate gitu pake bumbu mala. Beefnya lembut. Enak.
3. Crispy Dory mala: ini gw suka krn crunchy beneran dorynya dna ga amis.
Overall, taste malamya lbh mild dibanding makanan mala di kuah. Dibuat versi fried foods ternyata enak juga.

Pengen nyobain sesuatu yang agak beda dari biasanya dan ketemulah resto ini di aplikasi Shopeefood. Cukup cuan karena mereka ada promo 60% jadi aku cuma bayar 31K aja. Plastiknya di sealed dan box makanannya di selotip lagi, cukup menjaga kebersihan di masa pandemi ini.
1. Mala Mentai Crispy Dory Ricebowl
Aku pesan rice bowl mala mentai mereka. Kemasannya cukup rapi, antara nasi dan lauknya dibatasi dengan plastik, saus mentainya juga dimasukkan ke box kecil jadi gak berantakan. Untuk menu ini dapat dori goreng tepung dengan saus crispy mala plus saus mentai. Aku makannya diaduk dulu nasi dan saus malanya, enak sih menurutku, rasanya asin gurih dengan aroma mala yang cukup strong tapi pas dimakan gak nusuk di hidung. Dorinya juga enak, bagian luarnya crispy dan dagingnya lembut banget. Dalam satu suapan jadi ada rasa asin gurih crispy dan creamy, suka sih sama kombinasi rasanya.