Review Pelanggan untuk Mama(m)

Mama(m) merupakan restoran yang menyajikan masakan Indonesia & bersebelahan dengan Warung Wakaka. Rupanya restoran ini pun masih satu grup, namun mengusung konsep.yang berbeda.

Restoran ini juga menerapkan protokol kesehatan yang cukup baik. Pas masuk ada pengecekan suhu & disediakan hand sanitizer. Menunya juga bisa diakses secara digital dengan scan barcode atau klik di profile Instagram.

Tempatnya nyaman & luas. Bahkan ada beberapa spot foto yang Instagramable juga. Bahkan tersedia tempat charge, jadi memungkinkan pengunjung duduk bersantai sambil menikmati makanan. Harga menu yang ditawarkan juga masih tergolong affordable.

Menu yang dicoba :

1. Paket Cobek Ikan (IDR75k)

Seporsi paket cobekan berisi ikan tenggiri & aneka sayur berupa terong, petai, timun, tomat, selada & kangkung yang disajikan dengan sambal + nasi putih hangat.

Ternyata porsinya beneran besar banget. Kalau kalian mau sharing berdua bahkan masih bisa. Selain itu sayur-sayurnya juga segar. Aku mencoba petainya meski aku biasanya kurang suka petai. Ternyata petainya enak, teksturnya renyah, namun nggak alot & sama sekali nggak berbau.

Kangkungnya juga segar dan tingkat kematangannya masih oke, nggak terlalu lembek.atau terlalu alot. Kalau dimakan pakai sambalnya jadi semakin enak.

Awalnya aku khawatir rasa sambalnya bakal.pedas banget banget. Aku suka sambal, namun nggak terlalu tahan pedas. Rupanya rasa sambalnya enak dan nggak pedas berlebihan karena ada potonfan tomat yang menetralisir. Jadi rasa sambalnya tetap pedas,.namun ada sedikit manis dan asin gurih dengan perpaduan yang pas sehingga nggak ada rasa yang mendominasi banget. Sambalnya beneran enak & bikin nagih.

Buat terongnya juga nggak kalah enak. Bagian dalamnya empuk, namun permukaannya agak.remyah dengan bumbu kecap manis gurih yanh cukup meresap.

Untuk ikannya menggunakan ikan tenggiri fillet yang bertekstur padat. Ikannya nggak berbau amis dan rasanya enak. Ikannya sepertinya dibakar dengan bumbu kecap yang cenderung manis dan meresap sampai ke dalam daging ikannya. Dimakan begitu aja udah nikmat, namun dimakan pakai sambalnya jadi makin enak

2. Bakwang Jagung (IDR 18k)

Seporsi berisi 4 bakwanf jagung yang besar. Menurutku ini affordable banget dibanding kuantitasnya.

Bakwannya berbeda dengan kebanyakan bakwan jagung. Kalau biasanya bakwan jagung merupakan adonan tepung dengan jagung di dalamnya &:digoreng, yang ini.sebaliknya.

Sesuaj di foto, jagungnya beneran banyak banget. Rasanya malah kayak makan jagung goreng demgan sedikit.tepung buat perekat. Bakwannya juga renyah dan nggak oily. Kalau mau lebkh gurih, pas banget dimakan pakai sambal.

3. Es Timun Serut (IDR 20k)

Ini minuman yang cocok banget buat melepas dahaga, apalagi kalau dinikmati di siang hari yang terik. Aku merekomendasikan minuman yang satu ini kalau kalian suka.manis.

Minuman ini disajikan dengan sirup timun yang sedikit.manis serta potonfan timun serut yang banyak & bisa dinikmati.di setiap.tegukan. Rasanya segar banget.

Secara keseluruhan, rasa minuman ini cenderung manis namun masih oke. Bisa jadi apa yang menurutku cenderung manis, rupanya biasa aja menurut orang lain. Kebetulan, aku terbiasa meminum kopi hitam no sugar, seringkali apa yang cenderung manis buatku rupanya biasa aja buat orang lain.

Di minuman ini terdapat banyak potongan timun yang segar, jadi menetralisir rasa manis dari sirupnya.

4. Air Mata Kucing (IDR 15k)

Minuman yang satu ini juga nggak kalah segar. Isimya ada biji selasih, buah kundur, buah longan kaleng dan bahan lainnya.

Minumannya beneran segar dan rasanya pun unik. Rasanya sedikit manis namun juga ada rasa asam dari longannya. Biji selasihnya juga cukup banyak.

Menurutku restoran yang satu ini recommend buat dikunjungi. Tempatnya nyaman, harganya affordable, makanannya enak pula. Selain itu waktu penyajian juga cepat. Memuaskan.