Review Pelanggan untuk Manca Rempah Seafood

Manca Rempah ini lokasinya di pinggir jalan TB Simatupang tapi jujur aku baru tau kalau ada tempat ini. Tempatnya emang agak masuk ke dalam dan ternyata di dalamnya cukup luas, outdoornya juga asri dan teduh dengan banyaknya pepohonan. Kalau siang sih agak panas jadi lebih baik sore ke malam aja kalau mau di outdoor, selain itu di outdoor juga rawan lalat dan semut atau pun daun yang jatuh dari pohon. Lebih nyaman di indoor sih menurutku. Di sini juga ada VIP room yang bisa direservasi untuk private event.

Di sini aku coba beberapa menu : 1. Original Tahu Manca (42.000) : Tahu lembut yang dimasak dengan saus abalon ini enak. Aku suka banget karena tahunya sangat amat lembut dan tahu ini homemade, bumbunya juga banyak dan meresap. 
2. Brokoli Bawang Putih : Terlihat sederhana tapi enak karena kematangan brokolinya juga pas. Bumbu bawang putihnya juga terasa tapi masih dalam kadar yang pas, jadi orang yang nggak terlalu suka bawang putih pun masih bisa makan ini.

3. Kepiting Saos Padang : Ukuran kepitingnya cukup besar tapi jujur makannya agak repot dan butuh effort. Bumbunya banyak tapi kurang menggambarkan "saus padang" karena kurang pedas dan cenderung manis.
4. Baby Crabs (59.000) : Dimasak dengan bumbu cabe garam yang cukup enak, aku suka sih dengan bumbunya dan baby crabnya juga garing tapi nggak keras, jadi nggak susah untuk dimakan.

5. Kerang Bambu Sauce Tauco (59.000) : Untuk kerangnya sih nggak amis jadi oke tapi menurutku bumbu tauconya kurang terasa.

6. Ayam Bakar Taliwang (110.000) : Ayamnya kurang empuk dan kurang terasa bumbu taliwangnya, kalau lebih ada rasa pedas manis khas taliwang pasti lebih enak.
7. Banana Corn Flakes : Ini enak dan unik, pisangnya manis dibalut dengan corn flakes yang crunchy. Toppingnya cokelat keju jadi cocok juga nih untuk anak-anak.

8. Samosa : Light bites yang cukup enak karena nggak oily, teksturnya crunchy dan isiannya cukup padat. Isinya rasa curry dengan rempah yang cukup dominan.

9. Singkong Thailand : Sebenarnya enak karena singkongnya lembut tapi untuk sausnya menurutku terlalu kental, kalau dibuat sedikit lebih encer pasti lebih enak. Rasanya sih oke, gurih manisnya cukup seimbang dan pas.