Mangkokku

akhirnya buka di kokas
udah penasaran bgt sih tp krn jauh yg outlet pertama, ga sempet trus.

Aku beli omu eggnya.... wahhh 1st impressionnya...cakep bgt nih penyajiannya...rasa telurnya lembut banget...pas di sendok...wahhh ada dagingnya...nasinya banyaaaak bgt sih!
rasanya nagih nih..cuman kurang sambel aja. nice bgt chef arnold resepnya

📌Food
Mangkok Ku sebenernya bisa jadi pilihan buat jadi bekal makanan beraktifitas besok, karena konsepnya yang rice bowl gt jdi gue memutuskan untuk take away aja dan gue pesen Ox Tongue Dabu(49k). Menurut gue untuk Tongue nya cukup dikasih berlimpah, dan rasanya sendiri kaya smokey gitu mungkin mengalami proses pengasapan dlu , cuma sayang nya kurang berasa bumbunya. Untuk sambal dabunya gue merasa bawangnya strong banget jadi mungkin kalo klian yang ga suka bawa agak ga cocok pesen menu yang ini. Selain itu, sambalnya itu kan jenis yang mentah walaupun seger tapi agak cenderung dominan asam . Untuk porsinya cukup mengenyangkan kalo untuk satu orang

📌Price
Menurut gue strategy dalam menetapkan harga cukup pintar dan unik sih, karena mangkok ku hanya menyediakan sedikit variasin tp dengan harga yang bertingkat sehingga dari kalangan manapun masih bisa reach makanan ini

📌Service
Service nya cukup cepat walaupun kalo hari libur banyak yang ngantri cuma cukup ke handle