Review Pelanggan untuk Marco by Chef Marco Lim

Marco by Chef Marco Lim, salah satu restoran Padang yang berbeda dengan restoran Padang pada umumnya. Kuliner yang diusung oleh Chef Marco Lim adalah kuliner Padang Peranakan. Hal ini tercermin dari tempat dan dekorasi interiornya.

Kali ini ak berkesempatan untuk mencicipi sajian Kopi Goh Leng. Ini merupakan salah satu sajian Marco berupa Kopi Padang.
Untuk sajian ini, customer bisa memilih menu secara a la carte ataupun ada pilihan paket seperti Paket Kopi & Toast (Rp 65k) atau Paket Kopi & Martabak (Rp 75k).

Ak mencoba keduanya. Paket Kopi & Toast, ak memilih Kopi Susu Panas dengan Toast Ovomaltine dan Telur 1/2 Matang. Sedangkan Paket Kopi & Martabak, ak memilih Es Kopi Hitam, Martabak Kelapa Original dan Telur 1/2 Matang.
Kopi-nya memiliki aroma yang kuat dengan rasa asam yang dominan. Campuran dengan susu sedikit memberi rasa yang lebih smooth. Ak lebih prefer less sugar untuk order lain kali, karena mnrtku rasa standardnya di sini agak kemanisan.

Toast-nya disajikan ukuran yang cukup kecil mnrtku, namun teksturnya sangat garing. Olesan ovomaltine menambah nikmat toast tersebut.
Martabak Kelapa di sini, merupakan martabak tipker. Jadi bentuknya tipis-pipih dan teksturnya crispy. Isian parutan kelapa-nya cukup banyak, cocok untuk coconut lovers.

Telor 1/2 matang yang jadi pelengkap, disajikan agak terlalu matang, karena egg yolk-nya sudah terlalu padat.

Sajian a la carte lain seperti Roti Rendang (Rp 22k), Pisang Panggang Padang (Rp 24k) dan yang harus banget dicoba buat Durian Lovers, Es Durian (Rp 39k). Semangkok es parut dengan daging durian yang banyak dan legit, disiram dengan sirup merah dan ditambahkan coconut jelly serta cincau disampingnya.