Review Pelanggan untuk Mardin Baklava Patisserie

Dessert khas Turki seperti Baklava tidak banyak didapati di Jakarta. Saya pernah mencoba di beberapa tempat lain yang enak dan di sana pilihan baklavanya tidak sebanyak di Mardin Baklava. Outlet ini tidak terlalu besar, ada seating area yang cukup nyaman. 

Saya beli : Baklava Mix 245gr (127.4k) dapat 8pcs. Saya pilih Special Full Pistachio, chocolate coconut baklava, cream & pistachio Baklava, classic walnut baklava dan yang lainnya saya lupa namanya. Pokoknya all about pistachio & walnut deh. Semuanya enak2 deh lapisan pastrynya renyah, dan rasa pistachionya sangat mewah. Dan yang paling saya suka di sini Baklavanya tidak terlalu manis, benar2 terasa tastenya sudah disesuaikan dengan lidah Indonesia. Waktu jalan2 ke Turki saya mencoba baklava di beberapa kota besar di sana dan teksturnya mirip2lah dengan Baklava di Mardin yang renyah, flaky tapi di Turki itu baklavanya menurut saya rasanya super manis. Gulanya terbuat dari gula beet yang lebih sehat, tapi after tastenya kurang begitu ok di lidah saya, jadi saya jauh lebih suka Baklava di Mardin ini. 

Untuk minuman saya pesan : Muska (24k) - Turkish tea dan Ottoman Coffee (40k) – penyajiannya cantik di gelas teh dan gelas kopi khas Turki. Rasanya sangat autentik, mirip dengan yang pernah saya coba di Turki. Tehnya dan kopinya terasa strong. Lain saya mau cobain apple tea khas Turki dan Cheese Kunafe. Penasaran karena waktu ulang tahun di Turki saya dikasih birthday cake cheese Kunafe dengan loyang yang besar dan rasanya enak banget. Untuk para pencinta Baklava wajib banget deh cobain Baklava di Mardin. Recommended.