Marga Bakery

Bakery legendaris yang dulu ada di Jl. Cimahi, dulu dikelola neneknya, sekarang oleh cucunya. Untuk yang terutama tentu adalah Picnic Rollnya yang besar, kalau tidak salah ada yang halal dan non halal. Untuk pembuatannya saya diinfokan bahwa dibuat di lokasi terpisah jadi aman bagi yang tidak makan makanan non halal.

Beli sosis brood ini juga ada yang sapi dan babi, saya beli yang babi dan enak. Untuk risoles ragut ayam nya menurut ingatan saya di tempat dulu saya kurang suka, tapi disini malah enak, besar dan harganya masih ok. Kroket nya juga ok, tapi saya kehabisan pastel. Di lokasi baru ini dirumah nya saja jadi cuma bisa beli saja.

Sejak pindah dari Jl. Cimahi, saya belum pernah datang lagi ke Marga yang sekarang lokasinya pindah di Jl. Merbabu no. 11, di rumahan juga. Toko kue legendaris ini terkenal banget dengan Picnic rollnya.
Kali ini beli beberapa kue antara lain panekuk (10k), soes (10k), lumpia basah (15k), kroket (10k), risoles (10k), soucijs brood beef (17.5k) ada yang pork juga, apple pastries . Duuh semuanya enak2 deh. Kue soes dan panekuk, vlanya enak banget, must try banget. Soucijs brood - puff pastriesnya wangi, crunchy, isian dagingnya lembut dan gurih, enak banget. Kalau take away best kalau diangetin di oven. Jadi crunchy lagi dan yummy. Karena datang sudah sore, kehabisan amandel dan horn vlanya, ini juga favorit saya dan keluarga.
Picnic rollnya sih dari dulu memang juara enak banget deh ada yang beef dan pork, selalu beli yang beef, recommended. Kalau suka kue dan pastry jadul ala Belanda harus banget cobain kue2 di sini. Harganya affordable dan rasanya enak2 dan autentik. Recommended.

Marga ini jual piknik roll legendaris, dari jaman sekitar 20 tahun lalu piknik roll marga ini laris manis di kalangan ibu-ibu kala itu. Lokasi Marga ini di jalan merbabu, tokonya di teras rumah, kecil tempatnya, parkirannya pun agak sulit nih. Aku beli piknik roll yang pork, enak banget, sekalipun sudah banyak piknik roll lain tapi tetep marga ini masih konsisten rasanya, masih sama banget seperti dulu, tastenya bikin nostalgia banget, langsung flashback 20 tahun makan ini. Tekstur adonan pastrynya juga juara banget, sedikit crunchy dan empuk, potongan pastrynya juga rapih, tidak berantakan, dan sudah dipotong-potong jadi mudah makannya. Dagingnya enak, sudah diolah seperti rolade, ada telur dan potongan cheese di tengahnya, enak banget! Selain piknik roll disini juga jual kue lainnya, tidak banyak pilihan sih, aku beli saussage brood, arem-arem, dan risol, enak-enak juga loh disini kue-kue lainnya.