Review Pelanggan untuk Martabak Bangka Akim

IG : @gakenyangkenyang 

Ini adalah martabak yang lagi hype banget di instagram. Namanya Martabak Bangka Akim. Mungkin heboh banget karena martabaknya bukan dilipat dua kemudian dipotong-potong kaya martabak pada umumnya, tapi diroll kemudian dipotong-potong. Jadi lebih mirip bolu gulung penyajiannya.

Setelah mengunjungi ke lokasinya, sempat agak ragu karena ternyata lokasinya hanya di pinggir jalan tanjung duren, gerobaknya kecil dan beratap terpal sederhana. Aspal tempat jualannya pun ga rata, bahkan di depan gerobaknya terdapat tumpukan puing bangunan. Agak gak yakin, takutnya ini bukan martabak yang lagi hits itu. Tapi jadi yakin karena di sana ternyata ketemu dengan teman foodies juga. 

Kemudian saya melihat menu yang diletakan di meja dekat gerobaknya. Saya menjatuhkan pilihan pada Martabak Roll Pandan Keju Coklat (42k). Wangi pandannya semerbak banget begitu adonannya dituang ke loyang. Karena bentuknya yag diroll, sehingga satu loyang cuma dapet sekitar 10 slice martabak. Tempat martabaknya menyerupai tempat brownies. Tidak menggunakan kardus.

Sampe rumah, saya cicipi rasanya. Wah enak banget. Adonannya empuk dan lembut, topping keju dan coklatnya tebel banget. Dan yang lebih takjubnya lagi, disimpen sampe 3 hari martabaknya tetep enak. Tetep berminyak walaupun ga terlalu berminyak seperti baru jadi. 

Saya bakal balik lagi untuk cobain martabak jagung kejunya. Sepertinya enak. Recomended dan untuk harga masih masuk akal.