Review Pelanggan untuk Martabak Boss
Martabak Hits!
oleh Jessica | IG: @snapfoodjourney, 30 Juni 2017 (7 tahun yang lalu)
Martabak yang lumayan terkenal di kawasan Menteng. Sudah dua kali order martabak ini dalam minggu ini. Pertama order martabak Nutella dengan keju dan kacang, dan kedua kali coba martabak Real Boss (selai coklat + keju + kacang) dan original (meises + keju + kacang). Kulitnya saya suka! Crispy di luar, empuk di dalam, kematangan martabaknya pas. Rasa kulitnya sendiri agak tawar, tapi malah mengimbangi toppingnya yang cukup manis. Menteganya juga banyak.
Untuk topping, saya paling suka yang Real Boss. Coklat cairnya malah membuat tekstur martabak jadi tambah empuk (karena saya gak langsung makan juga, sih) dan meresap sampai ke dalam kulit martabaknya, tapi tetap saja tumpah-tumpah toppingnya.
Harganya cukup sesuai dengan porsi dan rasanya. Satu hal yang patut diapresiasi, mereka berani membuang kulit martabak mereka jika terlalu bantet atau terlalu hangus.
Menu yang dipesan: real boss, Original
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: