Review Pelanggan untuk Matcha Bae

Matcha Café yang belum lama buka di Kelapa Gading ini tempatnya tidak terlalu besar, clean look dan cozy. Kekinian banget deh. Saat ini masih ada promo buy 1 get 1, jadi masih cukup ramai.
Untuk order minuman pertama kita harus memilih jenis matchanya ada Tama, Wakana dan Uki yang masing2 berasal dari daerah di Jepang yang berbeda dan punya karakteristik taste yang berbeda2 juga.Nanti akan ada penjelasan dari cashiernya. Harganya pun berbeda2 Tama (35k), Wakana(25k) dan Uki (20k). Setelah memilih jenis matchanya, barulah kita tentukan base drinknya dengan range harga 15k – 20k. Untuk milk pilihannya fresh milk dan oatmilk (+9k). Pilihan Sugar levelnya 0%, 25%, 50%, 75% dan 100%.

Saya pilih Cold Whisk dengan Matcha Type Tama. Cold whisk ini campuran matcha dan cold milk. Matcha type Tama ini cocok banget untuk yang suka dengan taste matcha yang rich dan bold. Teknik pembuatannya dengan matcha whisk – kocokan khusus untuk matcha yang terbuat dari bambu. Matchanya kental banget terasa banget autentik dengan high quality matcha dari Jepang. Dengan pilihan level sugar yang normal (100%) rasanya tidak terlalu manis. Enak deh.

Untuk pilihan yang kedua saya pilih Matcha Biscoff dengan Wakana dan sugar level normal. Perpaduan matcha dengan biscoff terasa sangat pas, taste matchanya memang tidak se-bold yang Tama tapi masih terasa rich juga. Enak dan recommended. Dengan level sugar yang normal rasa manisnya pas untuk saya. Recommended. Next time mau cobain dengan matcha type Tama.

Matcha Banoffe (55k) – must try banget, enak dan teksturnya lembut. Perpaduannya terasa balance dan mewah. Dessert yang enak dan recommended.

Matcha Cafe ini recommended untuk para pencinta Matcha. Saya pasti akan kembali lagi untuk mencoba matcha dengan base drink yang berbeda dari yang saya order ini.