Review Pelanggan untuk Meatman Nikuo

IG : thehandsofcuisine

Balik lagi ke sini setelah jatuh cinta sama lunch set mereka. Selain tempatnya yang menurutku authentic dan nyaman banget. Rasa makanan mereka ini emang cocok banget sama dilidah, dari semua makanan yang aku cobain belum ada yang gak enak.

Kali ini aku balik lagi buat nikmatin yakitori mereka dan beer, rencananya mau light bites aja tapi ternyata ngenyangin juga. 😂😂 Kami pesen Buta Bara (A must-order), Enoki Niku Maki, Hosonegi Maki, Retatsu Maki, Mozzarella Cheese Bacon, dan Salmon Toro Katsu.

Buta baranya uda gak perlu aku jelasin lagi ya, ini SUPER B rasanya, savory, smokey and juicy in one bite. SEENAK ITU EMANG!! Enoki Niku Maki jg so good, rasa enokinya gak nutup rasa pork baconnya, well combination. Untuk Hosonegi Maki, rasanya ketutup daun bawang karena daun bawang tebel banget, at the end aku keluarin separuh daun bawangnya biar rasanya balance. Retatsu Maki ini tuh cabbage yg dibalut sama pork belly, gak kalah enak sama yg enoki. Yang Mozzarella Cheese Bacon wajib dimakan selagih masih panas ya biar dpat sensasi meltnya.

Nah, si salmon toro katsu juga enak banget. Fresh salmon dibalut dengan tepung kemudian digoreng. Aku sempet heran soalnya si tepung matang nempel salmonnya tapi salmonnya tetep raw, keknya deep fried nih. Salmon toro katsu ini dilengkapi dengan 2 sauce yang rasanya asem2 manis gitu, seger. Rasanya pecah banget dimulut, wajib dimakan selagi panas. Tekstur crunchy tepung dan salmon yang langsung melt bener2 enak banget, gak cocol sausnya aja uda enak banget.

Siap buat ke sana lagi ❣❣🖤🖤