Mee NaiNai

siapa sih yang ga doyan bakmi atau mie? wah kalo ada harus buru buru priksa tuh pasti ada yang ga beres hahaha, nah kali ini #tigerfood akan mengulas kedai mie yg cukup ramai di perbincangkan dan menjadi salah satu icon baru dari pasar santa, ya apalagi kalo bukan @mee.nainai .

mee nainai ini memiliki konsep yatai atau bisa di bilang seperti noodle bar, dimana tempat makan kita di hadapkan langsung ke arah kitchen nya, dan yang membuat saya tertarik ingin mencoba mee nainai ini adalah packaging mereka yg cukup unik dan berada di pasar santa serta menu mereka yg bikin saya penasaran, kali ini saya pesan soy chicken yang membuat saya tertarik adalah deskripsi dr soy chicken ini dia di bumbui dengan rempah rempah khusus dan di sajikan bersama dengan "KULIT AYAM GORENG" wah bakal gawat banget ni rasa nya dan menurut saya pribadi presentasi dari makanan nya sendiri no bullshit, bener bener keren seperti di menu,dan ga kayak tempat makan kebanyakan yang presentasi makanan nya sedapet nya aja, nah dari pada panjang lebar dan udah bikin penasaran tentang rasa nya, yuk lanjut ke impresi rasa.

impresi rasa mee nainai ini cukup unik soy chicken nya memang terlihat serupa dengan mie ayam semur tapi pas dimakan rasa nya sangat beda ada rasa manis dan sedikit dominan asin (tidak ke asinan) dan bau nya wangi gitu, dan saya sih cukup suka ni dengan soy chicken nya, lalu di situ juga ada jamur enoki yang bikin ngangkat kelas nya (sebenernya kalo make jamur biasa juga ga masalah, malah bisa untuk menekan cost) dan ada kulit ayam nya. ini hal ter gawat, ternyata bakmi di campur kulit ayam itu bener bener enak dan ini salah satu inovasi kombinasi terbaik yg
pernah saya coba, dan ada bayam nya untuk sayur nya, namun texture mie nya sangat kenyal seperti karet walau sudah di masak cukup lama, saya gatau ini belum matang apa emang texture nya seperti ini. nah sekarang lanjut ke scoring

scoring
rasa: 84
harga 30k (L)

sekain ulasan dari saya, sampai bertemu di santapan berikut nya :))