Mendem Ireng

Mendem Irenk, salah satu kedai kopi di daerah selatan yang bisa jadi alternatif kalau ingin menikmati kopi hitam.

Konsepnya kedai gerobak, tetapi tetap memiliki peralatan menyeduh yang mumpuni. Letaknya ada di dalam perumahan, mengambil space depan satu rumah menjadi area outdoor yang cukup luas.

Koleksi biji kopi disini pasti langsung memanjakan mata, bagi penggemar kopi hitam wajib coba ngopi di Mendem Irenk ini. Selain ada biji kopi dari Irenk beans, yaitu roastery dari Mendem Irenk sendiri, ada banyak biji kopi lain dari dalam maupun luar negeri yang selalu diganti juga variasinya.

Jadi kalau datang kesini, kalian bisa langsung menuju gerobaknya dan menunjuk mau biji kopi apa. Setelah itu bisa duduk di depan gerobaknya jika ingin melihat proses pembuatannya atau sekedar sharing soal kopi atau langsung duduk di kursi-kursi lain yang telah disediakan.

Aku coba salah satu beans dari Irenk beans, Avatara. Dibuat dengan teknik V60 yang aku yakin Baristanya sudah handal dalam membuatnya. Kalau soal rasa, kembali ke selera masing-masing aja. Aku suka, menurutku enak. Wanginya keluar, ujungnya clean, rasanya enak.

Karena konsep kedai ini outdoor jadi operasional hoursnya dari sore hingga malam. Suasana cukup hangat dan menyenangkan, cocok jadi tempat ngobrol bersama teman.