Review Pelanggan untuk Mineral Cafe

Berdiri sejak akhir 2019 lalu, akhirnya saya baru bisa berkunjung ke Mineral Cafe di akhir 2020 ini. Sempet googling di internet, ternyata kafe ini milik pasangan selebritis yaitu Desta dengan sang istri Natasha Rizky. Dari luar sih kafe ini nampak sederhana dengan cat putih berhiaskan beberapa baris pot tanaman di depannya. Masuk ke dalam, saya langsung dimanjakan dengan gaya desain eco industrial berkonsep minimalis. Elemen dinding dibuat seolah terlihat belum selesai, tapi justru disitu letak nilai artistiknya. Beberapa tanaman hias pun hadir di dalam ruang, sehingga memberi kesan teduh nan nyaman.

Barisan menu disini cukup beragam, saya sendiri memesan salah satu menu tradisional bernama Mie Goreng Tek-tek (Rp.39.000,-) sepiring mie khas abang-abang gerobak bercita rasa manis, kaya akan nuansa gurih yang sedap dilidah. Isiannya pun banyak, ada ayam, telur, sayuran dan pastinya tambahan kerupuk udang. Ga hanya menu lokal, mereka juga mempunyai sajian bergaya Italia seperti Carbonara Fettuchine (Rp.44.000,-) porsinya banyak nih. Terlihat dari penampilannya, menu ini begitu menggugah selera. Tekstur pasta nya aldente dengan siraman saus yang creamy, milky, gurih dan nikmat. Ga lupa ada tambahan potongan smoked beef juga didalamnya lho.

Untuk minumannya saya memilih Es Kopi Susu (Rp.37.000,-) disajikan didalam botol lengkap dengan logo Mineral Cafe, minuman ini ada sensasi kelapa dengan cita rasa manis, creamy, milky dan kopi yang memiliki tingkat acidity cukup kuat. Saya sih suka banget, karena ada gaya serta rasa lain yang saya baru temukan disini. Selain itu saya pun memesan minuman hangat berupa Flat White (Rp.35.000,-) tekstur minuman ini begitu lembut pas diseruput. Nuansa milky yang ditemani acidity kopi, langsung memanjakan lidah saya sejak sesapan pertama...