Review Pelanggan untuk Ming Fa

Ming Fa terletak di area Food Hall, tepatnya di pojok sebrang bakmi Gocit. Sayangnya tempatnya agak tersembunyi jadinya kurang keliatan.

Aku nyobain :

1. Regular Bok Chor Mee - IDR 43k

Mi nya bisa milih mau yang kecil atau besar. Selain itu juga bisa milih mau pedas atau tidak. Aku pilih yang kecil dan tidak pedas.

Porsi mi nya besar dan rasa gurih nya pas. Mie nya pun kenyal dan legit.

Isian nya cukup banyak dan daging pork nya nggak bau. Selain itu juga ada bakso sapi dan liver.

Bakso sapi nya bukan yang terasa banget sapi nya dan teksturnya agak mirip bakso ikan. Namun masih ok lah.

Topping daging babi nya super banyak dan ada cu yu cha (ampas minyak babi) yang gurih, renyah dan tidak bau.

Namun rasa kuahnya cenderug plain.

2. Crispy Teochew Dumpling (IDR 19k)

Dumplingnya enak dan berbeda dengan dumpling pada umumnya. Isian babi nya cukup banyak dengan tekstur kulit yang mirip dengan rasa pangsit yang umumnya ada di resto dimsum.

3. Singapore Laksa (IDR 43k)

Ini pesenan nyokap yang sayangnya ga ku foto. Laksanya lumayan pedas, namun radanya cukup enak. Rasa gurih dengan santan yang cukup terasa.

Pelayanan cukup ramah, sayangnya tampaknya resto ini tidak menyediakan uang receh yang cukup.

Kembalianku harusnya 36.100 , namun cuma dikasih 35k aja karena kurang 1.100. Kalau kurangnya 100 rupiah masih okay, namunkalau seribu rasanya lumayan juga.

Sebaiknya menyediakan uang recehan yang cukup agar tidak merugikan customer.