Review Pelanggan untuk Momo Paradise

Untuk teman-teman yang sering bepergian ke luar negeri, pasti nama mo-mo-paradise sudah tidak asing lagi.. Setelah membuka cabang di berbagai negara seperti di Jepang, Taiwan, Thailand, China, Vietnam, USA, Cambodia, kini Hadir di Indonesia bertempat di Jajaran Ruko di kawasan PIK.
Tempatnya cukup besar dan luas, nyaman buat makan bersama keluarga.

Kali ini saya bersama teman2 foodie berkesempatan mencicipi AYCE buffet set dengan beragam pilihan sayur, daging sapi, serta kuah shabu-shabunya yg amat nikmat.
AYCE Dsini harganya di mulai dari 189k++ untuk pilihan daging standardnya US chuck Roll. Psst daging standardnya saja enak loh, yang pasti tebel, dan tidak terlalu berlemak. Selain itu ada pilihan jenis daging lainnya yg dapat kalian nikmati, yaitu Wagyu Brisket & Wagyu Chuck Roll serta Gyutan yang pastinya jauh lebih enak dan juicy banged..

Untuk sayurnya di mo-mo-paradise menggunakan kualitas terbaik begitu pula dengan saladnya.. Sedangkan pilihan kuahnya sendiri, disediakan 3 pilihan kuah yang semuanya bebas MSG.. Kuah shabu-shabu (original broth) jika teman-teman ingin yang sedikit light, kuah Sukiyakinya yang menjadi favorite saya, serta kuah kimchi yang agak spicy & menghangatkan badan..

Sedikit cerita ya mengenai kuah sukiyakinya yang menjadi favorite saya, Kuah Sukiyaki dsini tidak memakai bahan jadi melainkan hasil fermentasi dari buah Dai Dai yang sudah di fermentasi selama 100 tahun, maka resep shabu-shabu asli dari Jepang ini dipertahankan untuk menambah cita rasa shabu-shabu yang sulit di temukan di restaurant lain yang sejenis..

Untuk sausnya sendiri nanti akan disediakan 4 jenis pilihan saus yaitu saus ponzu (rasanya seperti soyu) yg digunakan untuk menambah rasa daging dari kuah original shabu-shabu, saus gomadare yaitu saus wijen yg enak banged di nikmati bersama daging dari kuah sukiyaki, saus karamiso merupakan saus pasangannya kuah kimchi yg akan menambah cita rasa kimchi tersebut dan satu lagi adalah warashita yaitu air untuk ditambahkan ke kuah sukiyaki ataukimchi apabila agak asin jika dipanaskan terlalu lama

Para pelayan dsini dengan ramah mengajari kami cara menikmati shabu-shabu seperti di Jepang, mulai dari cara mencelupkan daging ke kuah shabu-shabu dan cara masaknya yg hanya setengah matang untuk menikmati rasa daging yg paling enak saat di mulut, sampai cara makan daging shabu-shabu yg sudah di masak di sukiyaki kemudian baru di celupkan ke dalam telur mentah omega 3 yang kemudian kita makan.

Baru kali ini saya menikmati shabu-shabu dengan cara kebalikan dari yg sudah-sudah, pertamanya agak horor krn harus menikmati daging yg sudah matang dengan telur mentah, tapi ternyata kebalikannya.. Telurnya ga amis sama sekali malah menambah rasa dari daging sukiyaki yg kita makan.. Beda banged rasanya kalau hanya makan daging yg sudah di rebus di kuah sukiyaki dengan yg sudah di balur telur. Nikmat!

Pilihan minumannya juga beragam, mulai dari kopi, milo, lemon tea, sampai soda pun tersedia dsana. Kalau menurut saya yang ga terlalu hobby makan shabu-shabu (karena lebih memilih daging yg di panggang), mo-mo-paradise termasuk salah satu shabu-shabu yang bisa bikin saya ketagihan untuk dateng lagi dan makan lagi dsana. Hati-hati bakal ketagihan banged ya!