Review Pelanggan untuk Momo Paradise

Momo Paradise ini salahsatu restoran all you can eat Japanes shabu-shabu otentik dari Jepang. Ternyata sebelum buka di Indonesia, resto ini udah hits di berbagai negara lain. Dan akhirnya Momo Paradise buka juga di PIK area! Wohoo!

Paket auce-nya start 190k++/pax dengan 3 opsi daging: - Special US beef : US chuckroll & US short plate 
- Wagyu: Special US beef + wagyu chuckroll, wagyu brisket
- Wagyu n tongue: Semua jenis daging termasuk tongue 

Kuahnya ada 3 jenis: Shabu-shabu, Sukiyaki & Kimchi. Jadi semeja kita hanya dapet 1 panci gede yg bisa dinikmati maksimal 4 orang, dengan 2 pilihan kuah. Gw pilih kuah sukiyaki & kimchi -paling enak sukiyakinya! Kuahnya gak terlalu kental, tapi bisa kita customized dengan nambahin kuah sukiyaki/ air kalo mau lebih encer/ lebih kental. Kuah kimchinya juga asem seger agak pedes, walau gak terlalu berasa kimchinya. Dan katanya kuahnya tanpa msg sama sekali, agak kaget karena gurih. 

Gw nyobain paket yg paling mahal wagyu n tongue, dan nyobain semua jenis dagingnya. Yang paling enak? WAGYU BRISKET! Sumpah enak & lumer di mulut, masaknya cukup direbus 5 detik di kuah yg udah mendidih. Kalo dagingnya direbus di kuah sukiyaki, disarankan setelah mateng untuk dicelup ke telur omega yg udah dikocok. Dan telurnya gak amis sama sekali lho, malah bikin rasa dagingnya lebih lembut.

FYI US beef di paket yg paling rendah aja udah enak banget apalagi tanpa lemak, tapi wagyu lebih empuk & gurih emang! Kalo lidah, agak aneh kenyal2 gimana gitu mungkin karena biasa makan lidah dengan grill atau ditumis ya. Tapi marbling wagyunya.. makin gw nambah daging, makin keren tuh marbling.. Gila sik!

Per plate daging yg disajiin cukup banyak & tebal, 40gram, jadi 1 slice udah panjang & tebel banget lebih banyak dibanding resto shabu2 auce biasa jadi lebih puas. Selain dagingnya, ada sayuran yg cukup premium di Vegetable marketnya: sawi2an, segala jenis jamur (shitake, shimeji, enoki), paprika, onion, jagung, jamur, rumput laut, dll. Juga ada fresh salad corner. Sayurannya cukup banyak & fresh dan waktu kesana langsung orang Jepangnya yg nge-manage nih daging & vegetable marketnya. 

Sayang, ochanya agak terlalu pahit tapi lemon tea dll free refill & bisa minta diambilin sama waitressnya. Semua makanan intinya bisa dibantu diambil sama waitressnya kita tinggal duduk manis makan enak doang. Servisnya juga bagus kok, sebelum makan kita dijelasin dulu cara masak & makannya oleh waitressnya. Walau masih agak kaku karena namanya juga masih awal buka hehe..

Biar kenyangnya pol, selain nasi, ada ramen & udon juga yang bisa dicemplungin ke kuah yang udah dicelap-celup daging jadi kita makan ramen or udon yang beneran pake kuah kaldu asli. Apalgi cemplunginnya terakhir pas kuahnya udah kental sama rebusan lemak gurihnya wagyu. Beuh~

Yang agak kurang emang side dishnya, tapi kita jadi fokus makan shabu-shabu dengan daging + sayurnya aja yg menurut gw kualitasnya oke punya. Setelahnya ada mochi (yg green tea enak!) & eskrim (lemon + ogura) buat penutup yg manis (ini pun diambilin sama waitressnya). 

Resto ini cocok banget buat makan bareng sahabat deket atau keluarga untuk ngerasain Japanese shabu-shabu otentik ala Jepang. Must try!