Review Pelanggan untuk Momozen

Momozen ini adalah resto terbaru di Altitude at the Plaza Lt.46. Tempatnya di area Shabu Shabu Gen. Sekarang ini setengah dari area Shabu Shabu Gen ditempati Momozen. Interiornya masih sama, hanya ada beberapa dekornya yang diganti. Kapasitasnya mungkin hanya sekitar 40 - 50pax dengan 1 VIP room untuk 6 pax. Menunya memang belum begitu banyak tapi sebagian besar ada trufflenya. Saya mencoba beberapa macam menu antara lain : 
*Black Truffle Somen with caviar (80k) - Chilled Japanese somen, truffle kombu dan caviar. Somen ini adalah ramen halus dan tipis. Kalau di pasta ini seperti Angelhair pasta. Porsinya kecil, karena memang menu ini masuk dalam appetizer. Pencinta truffle harus banget pesan cold tapas ini. Cara makannya juga toping truffle dan caviarnya itu dioles merata ke somenya baru deh kita makan rasanya enak banget dan mewah, recommended. 
*To-morokoshi Potage (80k) – Soup ini sebenarnya adalah cream corn soup. Soup ini penyajiannya terpisah antara soup dan isinya disajikan terpisah. Piringnya cukup besar dengan isi sayuran seperti baby corn, carrot dan bubuk nori. Kemudian cream soupnya dituang ke piring… duuuh ini rasanya enak banget. One of the best cream corn soup in town.Recommended. 
*Truffle donabe gohan Momozen (320k) – Signature Fresh Truffle Rice. Nasinya dimasak di claypot jadi bisa memakan waktu sekitar 30 menitan. Yang paling pencinta truffle seperti saya ini happy banget karena melihat langsung Chefnya memarut trufflenya di atas nasi kalau mau lihat bentuk black truffle bisa lihat videonnya di IG saya. Trufflenya sangat berlimpah setelah itu baru deh diaduk semuanya. Rasanya enak banget. Apalagi dinikmati dengan homemade pickles yang disediakan. Porsinya bisa sharing sekitar 3 – 4 orang. Recommended. 
*Baby Chic Truffle Rice (300k) – Ini adalah baby chicken yang dimasak ala French. Bagian dalamnya diisi dengan beras kemudian lalu dimasak / diroast, Nasinya gurih banget, agak mirip nasi Hainan tapi lebih juicy dan lebih enak… again ini semua menggunakan truffle dan ada parutan trufflenya juga. Daging ayamnya sangat tasty dan lembut banget. Recommended. 
*Siogama Beef (340k) - 200gr grilled Rib eye salt crust dome + Japanese condiment Unik banget karena grilled rib eye beefnya disajikan di atas bongkahan garam yang menyerupai bowl. Grilled beefnya so tender and juicy. Ada 5 macam sauce yang disajikan, tapi saya paling suka yang Butter Shoyu dan Truffle Konbu so yummy, Recommended. 
Saya dan teman2 sangat puas sekali dengan service dan makanannya. Pasti akan balik lagi ke sini bersama dengan teman2 yang lain atau dengan keluarga. Recommended banget untuk pencinta truffle, harus cobain semua yang saya coba… enaaak.