Review Pelanggan untuk Negev

Thanks tim Perkul, Kokowin & Mbaknez yg udah ngundang special Xmas Dinner di Negev. Kalo bukan karena undangan entah kapan deh bisa makan disini :D
Makan di sini berkesan banget karena table arrangement yg cantikk~ ditambah dengan nuansa resto yg emang spesial banget buat ngerayain momen khusus kaya Xmas Dinner, Bday, Anniversary, dll. Karena have no idea disana specialtynya apa, kita serahkan ke waitressnya yg sangat helpful dalam mengatur menu pesenan untuk bersepuluh. Pun waitressnya gak asal pesenin aja, tapi bisa nyaranin mana makanan yg porsinya sesuai, bisa sharing, tanpa harus mubazir. Kita pesen: 

> Surf & Turf Platter: Seperti surf & turf pada umumnya, ada beef, udang, ikan, ayam, dengan sayuran yg serba di-grill & bisa dinikmati sama 5 macam saus yg berbeda. Paling enak emang beef-nya, kita pesen medium rare & medium well. Both okay, tapi yg ngebantu justru sausnya.

> Salmon Encroute : ini menu keren banget, walaupun gw makan paling terakhir, salmonnya masih hangat karena diselimutin pastry yg renyah & gurih!

> Grilled Salmon with Basmati Rice : Salmonnya enak, walau gak nyobain basmati rice-nya.

> Pizza : agak tipis & rasanya gak terlalu spesial imho

> Wagyu Burger : ini baru da bomb! dagingnya tender banget, dan terasa beda kualitas dagingnya pas di mulut. Sayang kejunya gak terlalu melted.

> Truffle Macaroni : Menu yg paling murmer tapi gak disangka paling enak! Basically ini mac & cheese biasa tapi pas ketemu truffle oil rasanya mantap! Gw rela ke Negev demi menu ini lagi.

> Finale Dessert : Beautiful mess! We decided to come to Negev because of this menu. Dengan berbagai item dessert seperti choco cake, raspberry/strawberry sauce reduction, buah2an, eskrim, mereka menata berbagai item dessert di satu tatakan plastik & menatanya seperti melukis di atas kanvas. Puncaknya adalah ketika mereka put ice cream dengan asap nitrogen yg masih bertebaran. Sayang asapnya cepat kandas, agak berbeda kaya yg kita lihat di Instagram. Untuk rasanya sih so-so, cuma seru pas penyajiannya aja. Ada puding kurma sebagai additional yg menurut gw malah enak banget.

Overall, dengan lokasi yg premium di pusat kota & penyajian makanan yg unik, Negev ini pas banget buat ngerayain momen spesial.