Review Pelanggan untuk NIX Kitchen & Bar

Memanfaatkan voucher kolektif dari PerKul untuk makan di sini, sebelumnya aku udah booking dulu untuk lunch dan request table dekat jendela. Sampai sini sekitar jam 1 siang dan saat itu cuma kita customernya, mungkin mereka lebih ramai kalau malam kali ya karena ada loungenya. Pas sampai langsung disambut dengan ramah oleh waitressnya dan sampai terakhir mau pulang pun seluruh waitressnya tetap ramah. Untuk penggunaan voucher kolektif di sini juga gampang banget, tinggal tunjukkin kode vouchernya dan nanti tinggal bayar sisa lebih dari total vouchernya aja. Ambience mereka nyaman banget sih, lightingnya warm dengan window yang besar' jadi kalau dapat table dekat window bisa lihat pemandangan sekitar.
1. Crispy Pork Belly Bites
Pesan ini buat apetizer, porsinya menurutku lumayan banyak sih untuk ukuran appetizer, potongan dagingnya juga besar' dan gak banyak lemaknya. Tekstur porknya crispy di luar, juicy di dalam dan rasanya gurih. Yang juara special recipe chilinya mereka sih, pedas manis dan berempah, cocok banget dimakan sama pork belly-nya.
2. Lobster Thermidor
Salah satu menu favorit mereka juga, pasta yang disajikan di cangkang lobster dan juga ada potongan daging lobsternya. Tipe pasta mereka yang creamy dengan lemon sauce dan wine jadi rasanya agak sedikit asam tapi justru itu yang bikin rasanya lebih fresh jadi walau makan banyak gak eneg. Daging lobsternya cukup tebal dan juicy, suka sih sama perpaduan rasanya.
3. Striploin EQG MB3+
Tadinya mau pesan garlic butter steak/wagyu mereka tapi karena keduanya sold out akhirnya pesan menu striploin aja. Tingkat kematangannya kita pilih yang well done dan dagingnya masih juicy banget pas dimakan. Untuk steak mereka ini disajikan dengan sauted vegetable, fries, dan mushroom sauce. Juara sih rasa steak mereka, perpaduan rasa gurih dan creamnya pas banget.