Review Pelanggan untuk Nosh Kitchen

Setelah sebelumnya pernah mampir ke outlet Nosh yang berada di Sudirman City Walk, akhirnya sore ini giliran cabangnya yang di Kokas yang saya kunjungi. Mengisi salah satu spot food society lantai dasar, Nosh tampil dengan dominasi unsur bata serta navy blue. Ruangan tampak seolah terbagi menjadi tiga komponen utama. Pertama sebelah kanan dari depan sampai membentuk letter L ke bagian dalam dijadikan sebagai barista area merangkap kasir serta dapur tertutup. Bagian kedua dan ketiga merupakan seating area dimana mereka menciptakan seolah-olah ada tempat duduk di dalam dan setengah di luar. Pemilihan bangku-bangku besar berlapis jok empuk, sudah pasti mampu memberikan rasa nyaman kepada semua pengunjung yang datang sehingga betah untuk berlama-lama.

French Toast Cheese Boba (Rp.35.000,-) selembar roti yang dicelup-celupkan kedalam kocokan telur lalu di pan seared dengan butter dan disajikan bersama krim keju serta boba gula aren. Porsinya cukup besar untuk harga sekian, terbilang worth it dan tampak sangat menjanjikan, hingga tak sabar rasa ini ingin segera menikmatinya. French toast nya begitu lembut, tidak amis, gurih dan mudah sekali lumat. Siraman saus krim kejunya memiliki sensasi cheezy yang pas dengan takaran asin yang engga berlebihan dan milky yang sepadan. Boba gula arennya sendiri cukup chewy, lembut serta manis khas arennya sangat seimbang. I love it.

Hot Latte (Rp.35.000,-) cara penyajian cantiknya membuat saya tak bosan memandangi sambil mengabadikannya melalui kamera. Jempol buat mas-mas barista yang mampu menampilkan segelas Hot Latte secantik ini. Tapi letak spesialnya bukan hanya dari tampak luarnya saja, rasanya pun ga kalah enak dan termasuk ke dalam kategori minuman base espresso favorit saya. Milky sih sudah pasti, tapi bukan berarti peran kopi menjadi sia-sia disini. Mereka justru tampil belakangan setelah susu selesai membelai lembut indera pengecap saya. Ada aroma serta cita rasa acid juga bitter yang cukup kuat dan berani. Makin suka dengan kopi ini.

Ovaltine Boba (Rp.25.000,-) sengaja saya pesen di gelas bawa pulang supaya logo Nosh nya muncul difoto. Minuman berbasis Ovaltine dan masuk ke dalam Nosh Boba Series ini penampilannya pun engga kalah menggoda dari French Toast Boba yang saya pesan sebelumnya. Kandungan Ovaltine nya cukup kental sehingga mengganyutkan saya dengan karakter cokelat susunya. Tambahan boba engga merusak rasa, justru memberi kontribusi sebagai pemanis tambahan serta sensasi kenyal-kenyal lembut yang mudah dikunyah...