Review Pelanggan untuk On-Yasai Shabu Shabu

Saya datang utk makan malam, menu shabu shabu-nya ada pilihan menu set atau buffet. Dagingnya sama aja, cuma berbeda porsi aja. Utk buffet jg ada pilihan paket daging, mulai dari yg standard sampai wagyu. Utk kali ini saya pesan on-yasai shabu, pilihan yg saya dapat on-yasai beef, selected beef, standard beef, ayam, cumi, dan udang.
Saya paling suka on-yasai beef, kedua selected beefnya. Yg standard terlalu byk lemaknya, udang rasanya polos, cuminya agak alot. On-yasai beef ini paling empuk dan potongannya cukup besar.
Kemudian utk pilihan supnya ada 5 macam. Saya pilih yg golden soup, kuah kaldu sapi yg dicampur dgn jamur. Rasanya ok sih. Alternatif lain yg menarik jg soup sukiyaki, kalau pesan soup ini kita dpt 1 biji telur ayam utk direbus.
Bumbunya ada ponzu dan tare. Saya coba 2-2nya dan lebih suka yg ponzu (asin). Bumbunya kita harus campur sendiri, saya campur dgn bawang putih, bawang daun, dan serutan lobak.
Buffet di sini sudah termasuk side dish dan minum. Pilihan minumnya cukup variatif mulai dari teh, soft drink sampai cappucino dan susu. Side dishnya lebih terbatas, saya coba yaki soba dan agedashi tofu. Agedashinya sudah dingin, jd kurang enak. Yaki sobanya not bad, tapi saya akan prefer shabu kalau ke sini lg. Kekenyalan sobanya pas, bumbunya manis standard, dan ada potongan daging sapi yg besar serta pakai jamur.