Review Pelanggan untuk OTW Food Street

Gue belum pernah cobain yang namanya sumsum sapi, kalau bubur sumsum sih lumayan sering dan suka 
Kalau ngeliat di acara food festival atau restoran, gue sering lihat orang makan bakso di mangkok plus bagian sumsum seperti tulang yang besar dan panjang, lalu menggunakan sedotan. Nah, gue jadi penasaran sebenarnya itu yang disedot apa dan rasanya gimana. Temen gue ada yang suka sumsum dan jelasin kalau itu merupakan bagian tulang sumsum sapi yang di bagian dalamnya adalah lemak, sehingga menggunakan sedotan untuk menikmatinya. Wah lemak... menarik juga

Pas liat di OTW ada menu seblak sumsum, gue cobain dengan cara order via Go-Food. Seblak Sumsum (Rp 30,000) ini gue pilih yang pedasnya sedikit tapi udah lumayan pedes menurut gue. Kuahnya yang merah terdiri dari kerupuk seblak, mie, makaroni, potongan sosis sapi, telur, daun bawang, serta dua potong tulang sumsum sapi yang besar. Gue sengaja menambahkan kuah seblak ke dalam sumsum supaya lebih mudah ketika disedot, dan menurut gue kurang cocok sih dengan rasanya. Kemungkinan karena ga cocok disajikan dengan seblak. Karena sama-sama bagian dari sapi, gue ngerasa kalau disajikan dengan kuah bakso, rasanya bakal enak. Next time ya bakal cobain sumsum sama bakso