Review Pelanggan untuk Pablo

The wait is finally over. Store specialis cheese tart asal Osaka, Jepang ini akhirnya buka store pertama di Indonesia. Antusiasme orang bikin antrian di hari-hari pertama mengular panjang. Tempatnya ga terlalu besar, jadi ada beberapa meja aja di bagian luar store.
Menu yang disediakan selain cheese tar juga ada minuman dan ice cream. Cheese tart yang gw order kali ini:

* Freshly Baked Cheese Tart;

* Freshly Baked Chocolate Cheese Tart;

* Matcha Cheese Tart with Shiratama & Azuki.
Yang jadi favorit & kesukaan gw yang Freshly Baked Cheese Tart dan Matcha Cheese Tart with Shiratama & Azuki.

* Freshly Bake Cheese Tart

Presentasi dan warnanya menarik. Kuning keemasan dengan cap logo Pablo di atasnya. Tekstur cheese-nya lembut banget. Rasa cheese ngga terlalu strong & ga terlalu manis, jadi ga bikin eneg klo makan banyak.
* Matcha Cheese Tart with Shiratama & Azuki

My favourite here, walaupun warna matcha-nya mnrt gw kurang menarik. Rasa matcha ngga terlalu strong, tapi balance dengan rasa red bean dari azuki paste-nya. Di dalamnya juga ada kejuatan berupa mochi berwarna putih, dengan tekstur yang lembut & kenyal.
Overall rasanya enak, tp dengan harga Rp 169k & Rp 189k mnrt agak sedikit overprice.