Review Pelanggan untuk Padang Petir
Masakan Minang Nan Manis
oleh Gembuli Tan, 14 Januari 2020 (hampir 5 tahun yang lalu)
3 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Ikan Nila Bakar
Resto milik Atta Halilintar ini menyajikan masakan Minang, namun cita rasanya lebih ke masakan Jawa...manis.
Penampilan Nila Bakar dengan cacahan cabai rawit sungguh menggugah selera.
Berkhayal akan rasa yang akan sampai di lidah saya adalah rasa gurih pedas bercampur dengan rasa fresh dari ikan, ternyata hanya rasa manis, kecuali rawitnya dikunyah barunada rasa pedas.
Ayam Bakarnya empuk. Bumbu yang nempel di ayam spt bumbu sate dgn rasa manis yang sedikit pedas.
Rendangnya empuk dan tidak pedas, namun ada rasa manisnya.
Ayam Pop yang disajikan lebih seperti ayam opor tanpa kuah, jadi bukan ayam yang digoreng.
Gulai Cumi tampak pucat.
Gulai Otak kurang besar ukurannya, ketipisan untuk dinamakan otak.
Kita terbiasa men-cap masakan Minang identik dengan masakan dengan cita rasa pedas. Sebenarnya bila makan masakan Minang di Padang dan Bukittinggi tidak sepedas yg disajikan di kebanyakan resto di Jakarta lho. Bahkan beberapa hidangan yang biasanya pedas bila di Jakarta, di tempat asalnya tidak pedas sama sekali, namun rasa gurih khas Minang tetap terasa.
Untuk info kuliner lainnya, silakan kunjungi
IG saya : @soviera6
Terima kasih
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Ayam Pop, Ayam Bakar, Cumi Gulai, Ikan Nila Bakar, gulai otak
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Indonesia)
Reviewer: