Review Pelanggan untuk Palapa Coffee House

Palapa Coffee House, sesuai namanya bangunan coffee shopnya dari satu rumah yang dirombak menjadi coffee shop. Letaknya ada di pinggir jalan Taman Malaka Selatan. Untuk space parkir ada beberapa untuk motor karena memanfaatkan space depan coffee shopnya.

Bagian dalamnya terbagi menjadi dua, area indoor dengan bar dan outdoor. Ketika aku disana ada orang yang diperbolehkan smoking indoor. Konsep design interiornya cukup simple dan homey.

Untuk menu, juga cukup beragam. Dari kopi, non kopi dan makanan. Aku coba Kopi Seram, ini kopi susu dengan rum. Rum yang digunakan dari sirup jadi cukup balance kalau dicampur kopi. Tapi, menurutku rasanya terlalu kental. Baristanya bilang kalau teksturnya memang begitu jadi harus ditunggu beberapa lama agar es batunya mencair terlebih dahulu. Dan bukan minuman yang ku coba aja, minuman teman-temanku juga sama begitu. Mungkin seharusnya dibuat sop baru ditakaran minumannya agar bisa langsung diminum. Untuk rasanya sendiri sebetulnya enak, kopi dan rumnya balance, satu sama lain tidak ada yang mencolok. Basednya pun memakai blend 70:30 dari Wheels Coffee Roaster yang berlokasi di Bandung. Kalau mau pesan manual brew juga beans dari Wheels Coffee ini yang jadi pilihan. Kalau kalian penasaran bisa coba disini dan ga perlu ke Bandung hihi.

Untuk fasilitas cukup lengkap, dari kamar mandi yang bersih, koneksi wifi yang aman dan colokan dibeberapa titik. Pelayanan dari baristanya juga sangat ramah dan informatif ketika diajak sharing.