Review Pelanggan untuk PASOLA - Hotel The Ritz Carlton Pacific Place

Ini adalah my first time come to this pacific restaurant at ritz carlton pasific place. Sebelumnya sudah pernah nginep di residencenya tapi belum pernah coba restaurantnya. Kesan pertama kesini ambiencenya sangat cozy sekali, hotel ini sebenernya dirancang untuk business hotel jadi dari restaurantnya sendiri konsepnya lebih cenderung untuk business lunch, bisa terlihat dari pemilihan sofa dan kursi2nya yang sangat nyaman baik untuk lunch maupun meeting. Servicenya disini sangat bagus, cekatan, ramah, helpful dan informatif.



Disini gw pulih menu all you can eat dengan harga sekitar 298++/pax, cukup murah untuk ukuran AYCE hotel bintang 5 apalagi sudah termasuk free flow mineral water.



Area buffetnya tidak terlalu besar, tapi display makanannya disusun sangat cantik dan sangat rapih, baik untuk appertizer, main couse dan dessertnya. Setiap makanan yang disajikan tidak terlalu banyak jadi hanya sedikit2, tapi jangan kuatir karena mereka refill buffetnya cepet sekali, dengan begini maka kebersihan area buffetnya jadi selalu terjaga. Kalau disini menurut gw lebih cocok untuk all you can eat cantik, jadi buat yang hobi makan buffet bar bar pasti ga cocok deh disini.



APPETIZERnya ada salad, roti, soup, tapas-tapas, cheese platter, dan lainnya.



MAIN COURSEnya cukup banyak nih ada aneka soup bakso dengan kuah miso, wonton atau tomyam, ada juga sop buntut yang merupakan signature menu disini, beef soup, salmon cheese,  rib eye mushroom sauce, pecking duck with hainam rice chicken, fried sesame beef roll, aneka tempura, roti canai dan curry, aneka sushi, ada aneka masakan manado (nasi kuning, ayam woku, cakalang pampis, daging goro rica, tumis daun singkong dan kembang pepaya, ada pasta tapi cuma 2 pilihan (penne chicken red enchilada sauce dan beef bolognaise filling tomato, cream cheese sauce., ada aneka chinese food ( sapo tahu, ayam kungpao, mie goreng penang, nasi goreng seafood, udang masak gandum).



Terakhir DESSERTnya yang cantik2 ada beberapa pilihan juga yaitu sekoteng pontianak, salted caramel mousse guava fluid gel, creme brulle, earl grey cremeux orange gellee, aneka jajanan pasar (talam ubi, bika ambon, gemblong, ku merah), black sesame pudding sabayon cream, strawberry shortcakes pudding, strawberry rhubarb tart, flourless chocolate cake, aneka buah segar, aneka ice cream ( mango sorbet, berry sorbet, vanila, salted banana, ginger flower (kecombrang), aneka toping dan sauce untuk ice cream, molten chocolate pudding.



Puas banget deh makan disini semuanya enak ga ada yang mengecewakan, terutama sop buntutnya, aneka masakan manado, rib eye steak nya enak empuk, salmon cheesemya juga enak banget, dim sumnya aku suka fresh tapi sayang kurang banyan variasi, dessertnya juga sangat enak terutama flourless chocolate cake, black sesame pudding rasanya unik, creme brulle, ice cream rasa kecombrang yang rasanya unik tapi enak bgt, molten chocolate puddingnya juga enak bangett..



Tmen gw ada yang pesen signature mocktail disini namanya jailur isinya ada mint, lime, guava dan lychee, berhubung gw batuk jd ga coba deh, tapi katanya sih enak, ada juga yg pesen juice semangka kiwi, gw ga coba tapi katanya enak dan fresh.



akkhh semuanya enak, happy tummy deh makan disini. Servicenya bagus, ambiencenya juga enak, betah deh berlama2 disini, tempatnya ga terlalu ramai jadi cozy, viewnya city view pula. This pacific restaurant is one of the best AYCE restaurant! Recommended!