Review Pelanggan untuk Pearl - Hotel JW Marriott

Pearl, Chinese restaurant dari JW Marriott hotel Jakarta ini terletak di lantai Upper Ground, sehingga memiliki pemandangan yang lebih baik karena letaknya cukup jauh di atas permukaan tanah. Dekorasi restoran ini sangat terlihat chinese style, dilihat dari banyak set up meja bulat, yang biasanya digunakan untuk family dining.

Kali ini Pearl menghadirkan beragam menu dimsum baru yang dapat dipesan setiap hari (All Day). Mulai dari steamed dimsum seperti XO Spinach Shrimp Dumpling, Spicy Vinegar Chicken Dumpling (@ Rp 30.8k), Scallop Dumpling (Rp 35.8k), dan Steamed Chinese Sausage with Salted Egg Yolk Dumpling (Rp 28.8k). Overall rasanya gurih, sesuai dengan selera orang Jakarta.

Menu favoritku di sini Scallop dumpling. Tingkat ketebalan dan tekstur kulit dumpling-nya pas, tipis dan masih bisa menyelimuti filling dumpling yang cukup banyak. Scallopnya dimasak sempurna, dan diseasoning dengan sangat baik juga.

Selain steamed, tentunya ada menu Fried Dimsum. Kali ini ak mencoba Deep-Fried Taro puff with Truffle, Roasted Duck Meat (Rp 42.8k), Pan-fried chicken dumpling (Rp 30.8k) dan Crispy Dragon Ball with Cheese (Rp 38.8k).

Ak paling suka dengan Fried Taro-nya, karena salah satu menu yang unik. Rasa dari taro dan roasted duck meat sangat berimbang dengan rasa gurih, manis dan sedikit aroma truffle saat dimakan.

Overall it's exciting new dimsum menu at 5-star hotel and quite affordable.