Pempek Apy

Tempat jual pempek ini udh beken di GV, orgvdaerah sekitar pasti tau pempek Apy ini. Tempat makannya cukup lebar di dlm, dgn fry station di bagian depan ruko. Harga menunya cukup affordable, kapal selam 30k/pc, adaan, kulit, keriting, lenjer masing2 harganya 9k/pc. Cukonya medok dgn rasa asam manis yg pas tp kali ini rasanya kok pedas banget ya?.Makannya pake potongan timun ditambah taburan bubuk ebi sangrai yg asin gurih. Disini memang ga di kasih soun or mie kuning ya, jd pempek dgn cuko aja.

Kapal selamnya enak, ikan nya terasa. Kenyalnya pas, rasanya gurih. Pempek kulit juga mantul... Luarnya super garing dlm nya sedikit chewy tp rasanya gurih enak, ukurannya pun cukup besar.

Yg mengecewakan kali ini sih adaan nya, berasa spt makan adonan setengah matang yg masih bertepung. Ga enak 😞

Di luar itu, msh ada menu tekwan, pempek model, dll. Boleh banget deh kesini kl lg ngidam pempek 😁

Pempek Apy Plaju ini termasuk salah satu pemain lama di Jakarta yah kayaknya, khususnya di area Taman Ratu

Harga satuan pempek kecil : 8500/pcs

Basically, tekstur pempek di sini memang agak sedikit padat, dan untuk kisaran harga segini, ukuran pempeknya lumayan besar.

1.Pempek Tahu: isian tahunya agak terlalu asin sih, luarnya dibungkus adonan pempek biasa

2.Pempek Bulet: Terlalu padat yah, tapi rasanya cukup enak koq

3.Pempek Kulit: berasa amisnya, tapi kulitnya terlalu banyak tepung. Agak sedikit alot

4.Pempek Pistel : isian pepayanya ga terlalu gurih, ukurannya lumayan besar 

5.Cuko : lebih ke rasa manis, ga terlalu pedes. Di sini cuma ada sejenis cuko sih

Pelayanan di sini lumayan cepet sih, dan ga pelit kasih ebinya.