Review Pelanggan untuk Pempek Salmon PIK

Salah satu inovasi yang oke untuk menu pempek. Klo biasanya pempek itu dari ikan tenggiri, maka kali ini pempek dari ikan salmon.
Konsep tenant-nya pempek on the go, jadi customer yang mau menikmati pempek ini bisa take away atau dibawa makan sambil jalan.
Pelayanan-nya bagus. Kebetulan ketemu ama owner-nya di sini. Orangnya ramah dan penyajiannya juga cepat.
Gw order 3 jenis pempek, ada panjang kecil, telur kecil, dan keriting. Sesudahnya disiram dengan saus cuka asam pedas.

Gw paling suka yang panjang kecil & keriting. Untuk yang panjang pas gigitan kedua akan kerasa banget taste ikan salmon-nya. Klo yang keriting selain kerasa taste salmon, tekstur-nya renyah.

Overall it give another perspective of ordinary pempek. Worth to try.