Review Pelanggan untuk Penang Bistro

Penang merupakan nama salah satu daerah di Malaysia. Sebagai negara yang masih satu rumpun dengan Indonesia, maka cita rasa masakannya pun sangatlah mirip. Ciri khas nya adalah penggunaan rempah yang kaya dan bumbu yang cukup pekat. Salah satu tempat yang menyajikan aneka menu khas daerah tersebut adalah Penang Bistro.
Berlokasi di west mall Grand Indonesia, bistro penyedia masakan melayu ini tampak begitu modern dan homey. Dari luar saya tidak dapat melihat bagaimana situasi didalam resto. Setelah saya masuk melalui pintu jalusi besar berwarna putih, barulah seluruh bagian dalam resto terlihat. Desain interior bergaya rumahan yang cukup klasik dan elegan, elemen kayu yang dicat putih menambah kesan bersih dan rapi. Penggunaan furnitur yang simple dan modern, memberikan kesan urban juga casual.
Nasi Kuning Bakar (Rp.65.000,-) merupakan nasi kuning bakar yang dibungkus daun pisang, lalu dibelah dua secara diagonal sesaat sebelum disajikan. Disekeliling nasi diberi beberapa jenis lauk seperti rendang daging, sate, tempe teri, telur dadar gulung, emping dan sambal. Nasi bakar cukup terasa gurih santannya, untuk lauk disekelilingnya enak tapi gak outstanding.
Baked Apple Crumble (Rp.52.000,-) merupakan sepiring apple pie dengan taburan crumble, vanila ice cream dan saus karamel. Tekstur dasar kue pie cukup renyah, namun rasio antara adonan pie dengan buah apelnya kurang pas, isian potongan buah apelnya kurang banyak. Sensasi rasa manis dan renyahnya cukup oke.
Terakhir ada segelas Ice Campur Special Penang Bistro (Rp.42.000,-) isiannya berupa potongan buah nanas, nangka, alpukat dan kelapa, lalu ditambah grass jelly, red pearl dan diberi kuah santan serta sirup mangga. Komponen isiannya cukup fresh, sedangkan kuahnya cukup unik dengan cita rasa mangga yang manis dan segar...