Review Pelanggan untuk Pink Mamma

Dari awal sebelum buka udah pengen banget ke sini. Pas pertama karena buru buru, jadi malas harus waiting list, karena servernya juga ga bisa kasih kepastian kapan saya dapat table. Pas kedua kali, waitingnya ada 9 nama, ya udah melipir ke tempat lain yang searea, tahu tahu pas mana telpon, tapi kita udah keburu pesan makanan di cafe lain karena udah kelaparan.

Tempatnya sih super gemas dengan warna pinknya. Semua yang ke sini pasti bakalan foto foto di bagian depannya. Tempatnya sih harusnya ada 2 lantai tapi lantai 2nya belum dibuka, jadinya yah kalau waiting list lama. Tahu sendiri tipikal tempat di PIK, rukonya ga begitu besar.

Kita di sini pesan beberapa macam menu.

- Mie Ayam khas Mamma

Menu ini terdiri dari mie ayam dengan truffle chicken mushroom, poached egg and crispy wonton. Overall rasanya enak, tekstur mienya ok tapi trufflenya kurang berasa. Dia ada pakai lapchong juga dan ada kuahnya juga.

- Roasted Spring Chicken

Ayam dengan caramelized onion puree, confit garlic, crispy potato and truffle cream. Ayamnya empuk banget dan pas datang wangi trufflenya menguar banget. Ada satu bagian ga tahu sausnya apa bukan, agak manis gitu, aku kurang suka, tapi overall enak kok.

- Pasta Mamma Chili Crab

Squid ink spaghetti, spicy chili crab sauce and crispy soft shell crab.

Overall ini enak dan pedasnya masih ok kalau buat aku. Spaghettinya juga aldente kok.

Ada pesan bakso goreng juga, ok juga. Untuk cake ada pesan watermelon cake, enak juga tapi kalau lebih sedikit moist bakal lebih enak menurut aku. Rasanya ga kemanisan dan di dalamnya ada potongan kotak semangka yang fresh.