Taiwanese dessert lagi booming di pasaran nih, nah salah satunya yaitu Poppin’ Bubble yang ada di lantai kedua bagian food-court Food Hall Kebun Jeruk. Poppin’ Bubble ini bentuk tokonya masih berupa booth, jadi kudu teliti nih nyarinya. Dessert yang paling saya suka disini yaitu Pat Bing Soo, jadi isinya terdiri dari es serut dengan kacang merah dan rice cake yang disertai dengan beberapa pilihan topping seperti coco crunch, jelly, nata de coco, dll. dan ice cream diatasnya, lalu diberi sirup. Nah sirupnya ini unik nih, dibuatnya menggunakan teknik molecular gastronomy, jadi bentuk sirupnya berupa sebuah bulatan. Biar sirupnya keluar, nantinya bulatan tersebut harus kita pecahin dulu. Lucu deh pokoknya!
Menu yang dipesan: Pat Bing Soo
Tanggal kunjungan: 18 Juli 2014 Harga per orang: < Rp. 50.000
Poppin Bubble ini memang masih baru sekali, tempat ini khusus menyediakan makanan desserts dengan tema Korea dengan nama-nama unik diambil dari makanan Korea, pas itu saya nyobain menu pabingsu (es kacang merah) dengan es krim machanya, namun yang unik disini adalah kehadiran butiran yang mereka sebut bubble sebagai penambah rasa. Walaupun awalnya sedikit aneh tetapi ternyata paduan bubble dengan patbingsunya benar-benar serasi dan memberikan sensasi yang baru untuk menu dessert, must try!
Menu yang dipesan: Pabingsu
Tanggal kunjungan: 02 Juni 2014 Harga per orang: < Rp. 50.000