Review Pelanggan untuk PUTIEN
New Concept of Chinese Food
oleh maysfood journal.blogspot.com Maygreen, 06 Januari 2019 (hampir 6 tahun yang lalu)
Starters Platter
Tea
Penyajian dan konsep Chinese foodnya menarik, tapi secara rasa tapi buat saya agak hit and miss. Ada yang saya doyan banget, ada yang mengecewakan. Starters Platter misalnya, sosis usus babinya enak, dan teksturnya sungguh menarik waktu digigit. Rumput lautnya juga lezat dengan rasa ebi dan saus yang cukup rich. Tahunya juga not bad. Tapi Herbal Chicken nya tapi sungguh ngga banget... Disajikan dingin dengan tekstur yang alot dan rasanya pun jadi mengecewakan.
Lor Mee nya tapi oke banget. Tekstur kuahnya pas dan gurih kaldunya dapet banget dan berpadu asik dengan mie nya yang tetap kenyal dan daging seafood. Selain itu Sweet and Sour Porknya juga juara. Krenyes dagingnya berasa dan rasa saus asam manisnya juga mantap banget.
Dessertnya juga banyak yang terlihat menarik, terutama Double Boiled Pear with Osmanthus and Aged Mandarin Peel. Rasanya enak manis dan menyegarkan, pas banget untuk menu penutup hidangan Chinese Food.
Pumpkin Cream with Ice Cream sebenarnya lumayan enak tapi mengecewakan untuk saya. Ekspektasi saya waktu memesan ini adalah labu dan di menu juga ditulisnya pumpkin. Tapi entah kenapa di lidah yang saya rasakan justru mangga. Sama sih warnanya, tapi saya ngga suka mangga.
Sweet Potato Pancake adalah dessert yang cukup berat untuk hidangan penutup tapi lepas dari beratnya ini enak banget. Kapan-kapan sepertinya akan saya beli bungkus untuk dimakan langsung sebagai snack saja.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Starters Platter, Tea, Sweet Potato Pancake, Pumpkin Cream with Ice Cream, Double Boiled Pear with Osmanthus and Aged Mandarin Peel, spinach in supreme stock, Vegetable Juice, Sweer & Sour Pork, putien lor mee, chinese tea
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: