Ramen Honolu

Se-penasaran itu dengan ramen satu ini, lokasi nya gampang ditemuin ada di seberang koi resto. Untuk pelayanan nya sangat ramah dan helpful. Saya kesini jam makan malam sekitar jam 9an dan masih rame loh. Dan untuk menu mereka ga terlalu punya banyak varian diluar menu ramen ya, tapi ya kesini kan karena emang mau nikamtin ramen nya hahaha

Saya pesan Toripaitan ramen, Gyoza dan Black sesame mochi. Untuk rasa nya saya sukaaa! Kuah shio khas nya Honolu ini lumayan strong untuk gurih dan rasa ayam nya ya, biarpun seporsi nya menurut saya ga begitu banyak haha mie nya puny tekstur yang kenyal, disajikan dengan beberapa iris ayam dan ayamnya enak banget, untuk yang suka pedas kaya saya cuma ditambah boncabe sudah enak banget.. (disini disediain boncabe level 30 loh)

Untuk gyoza nya di panggang, rasanya cukup oke dan bagian luar nya lumayan garing cuma minyak nya sedikit berlebihan.. untuk mochi rasa black sesame nya lumayan kuat, ga manis dan chewy nya pas.

Lagi nge-hype dikalangan hijabers nih ramen halal! Katanya chefnya orang Jepang asli loooh. Tempatnya sih gak besar ya tapi ada 2 lantai. Kalau weekend lumayan rame jadi mending kalian reserve dulu. Dari depan pintunya ketutup gitu jadi dikira gak buka tapi ternyata langsung geser sendiri aja buka pintunya Langsung tanya yang rekomen ramen apa katanya spicy karaage ramen ini. Nunggunya lumayan lama padahal udah laper banget jam makan siangg maklum yang masak cuma 1 orang aja untuk ramennya, 1 orang lagi bagian goreng-goreng. Rasa ramennya sendiri enak kok sempet ragu liat review karena beberapa bilang b aja, tapi menurut saya kuahnya enak ya walaupun agak asem tapi masih wajar lah bisa diterima lidah. Ramennya juga enak, kuahnya kaya ngeresep gitu ke mienya. Karaagenya enak tapi ya b aja. Cuma ada 1 yang janggal yaitu ochanya kok rasanya lebih kaya teh tawar ya wkwk overall okelah lumayan nambah-nambah refrensi ramen halal di Jakarta