Review Pelanggan untuk Ramen SeiRock-Ya

Lagi ke Puri Indah Mall dan gak sengaja liat tempat ini, langsung cus buat cobain karena baca reviewnya banyak yang bilang enak juga. Lokasinya ada di lantai 2, dekat sama 21. Tempatnya ala restoran Jepang gitu, dengan konsep open kitchen, dimana bisa kita liat langsung proses pembuatan makanannya di kitchen. Pas aku datang sekitar jam 6 sore dan untungnya masih dapat tempat walau agak mojok. Di sini konsep pesannya kita dikasih kertas dan pilih sendiri jenis soup, mie, dan tingkat kekentalan kuahnya, nanti setelah itu langsung payment di kasir dan tunggu makanannya di antar.
1. Miso Original
Aku cobain miso mereka dengan tingkat soup yang normal, tipe mienya aku pilih yang tipis dan lembut teksturnya. Kuahnya creamy dan rich rasanya, tapi pas dimakan sama sekali gak bikin eneg. Toppingnya ada potongan daging ayam, sayur dan nori, daging ayamnya empuk tapi rasanya agak hambar.
2. Tsukemen Original
Kalau yang ini mienya agak beda cara makannya, kita dikasih base soup yang terpisah gitu dari mienya. Nanti mienya dimakan dengan cara dicelupkan ke soupnya. Yang tsukumen ini base soupnya lebih berempah rasanya dan walaupun warna kuahnya merah tapi rasanya gak pedas sih.