Pertama kali nyobain Ramen Ya itu di Gancit, terus langsung jatuh cinta karena rasanya enak, kuahnya gurih dan yang paling penting harganya sangat terjangkau. Setelah sekian lama engga nyobain lagi, terus pas lagi maen ke Kuncit eh ngeliat mereka ternyata ada juga disini. Karena ngerasa kangen, langsung aja mampir buat sekalian makan malem.
Gaya desainnya sama dengan gerai-gerai sebelumnya, yaitu dengan tampilan meriah penuh gambar di tiap bagian dinding ruang. Merah menjadi warna yang sangat mendominasi disini. Tempat duduk khas terbuat dari kayu, simple dan minimalis, mengisi seluruh bagian ruang. Engga dimana-mana, tiap gerai Ramen Ya pasti selalu rame, begitu juga dengan outletnya yang di Kuncit ini.
Ebi Tempura Ramen (Rp.39.500,-) menjadi menu ramen pertama yang saya coba. Jadi dalam semangkuk ramen ini diberi topping ebi tempura, potongan telur rebus, irisan daun bawang dan irisan rumput laut. Kuahnya engga terlalu kentel, tapi asin gurih dan sensasi kaldu ayamnya cukup berasa. Tapi si ebi tempuranya kurang menggoda, rasanya engga seenak yang pernah saya cobain sebelumnya.
Mangkuk ramen kedua berisi Chicken Miso Ramen (Rp.39.000,-) potongan ayam charsiu menjadi protein yang perannya juga sebagai pugasan. Rasa kuahnya lebih kentel dan creamy dari ramen sebelumnya, jadi lebih gurih saat diseruput. Bagian yang saya suka dari Ramen Ya, selain kuahnya, juga tekstur ramennya yang lembut. Tapi jujur, entah kenapa rasanya engga se-Wow dari yang pernah saya coba sebelumnya...
Tanggal kunjungan: 24 Oktober 2019 Harga per orang: < Rp. 50.000
Kayanya belum ada sebulan atau dua bulan nih, si Ramen Ya! yang ada di Kuncit aka Kuningan City ini buka. Makanya baru buka, dan deket sama kantor gue, makan malemnya mampir disini deh. Restorannya terletak di lantai dasar, deket lobby atrium, dan ornamennya Ramen Ya di Kuncit ini meriah banget. lampu-lampu nya terang benderang, dan warna cetnya tuh masih ngejreng banget.
Malam gini di Ramen Ya, mesennya Ebi Tempura Ramen sama Chicken Miso Ramen. Ebi Tempura Ramen ini isiannya ada ramennya, ada seaweednya, ada telurnya juga tapi telurnya setengah potong, dan yang jadi primadonanya adalah Udang Tempura. Udangnya ini gede juga ukurannya, yaa ga gede-gede banget sih, tapi ga kecil juga. Ditambah gurihnya kuah yang masih hangat dan gurih ini jadi sedap banget.
Chicken Miso Ramen, kalo yang ini pake daging ayam yang dipotong-potong, pake seaweed, sama telur juga, eeiiittt.. masih ada lagi, jagung manis yang makin menghiasi rasa didalam mulut gue. Kuah ramennya emang masih sama kaya di outlet yang lain, tapi gue ngerasa disini, di Kuncit ini, rasa kuahnya agak keasinan sih. Yaa semoga seterusnya rasanya ga keasinan lagi.
