Review Pelanggan untuk RM Pallubasa Serigala

Pallubasa Serigala yang terkenal di Makassar, Sulawesi Selatan akhirnya datang juga ke Jakarta! Ini adalah cabang asli langsung dari Makassar. Bahkan para karyawannya juga "diimpor" dari sana karena dari cara bicara mereka terdengar sekali kentalnya logat Makassar

Mereka menyediakan beberapa meja dan kursi kayu yang besar dan panjang. Walaupun tanpa AC, tapi jangan khawatir panas ya karena mereka menyediakan kipas angin.

Pallubasa merupakan hidangan berkuah yang gurih asal Makassar yang disajikan dengan serundeng kelapa, macam-macam bagian dari sapi, seperti daging, pipi, bahkan hingga bagian jeroan yang bisa kita pilih. Kita juga bisa menambahkan telur ayam mentah ke dalam Pallubasa (ini penyajian yang opsional ya). Harga per porsi Rp 30,000. Gue makan yang campur. Bagian dagingnya empuk dan lembut, bahkan menurut gue ini lebih mirip seperti daging ayam lho. Sebelum dimakan, tambahkan perasan jeruk nipis, dan kalau kamu suka pedas, tambahkan juga sambalnya yang pedas. Gue pernah cobain Pallubasa Serigala yang di Makassar. Menurut gue, rasa yang di Makassar jauh lebih gurih. Dan kalau di sana itu disajikan serundeng kelapa secara terpisah di masing-masing meja. Jadi kalau kita mau nambah lagi, bisa ambil sendiri deh.