RM Singkawang Aloi

Rumah makan yang satu ini terletak di kawasan Krendang. Temparnya sederhana dan tidak ber-AC, namun masih cukup bersih.

Beberapa menu di restoran ini merupakan menu yang tidak umum ditemukan di restoran Chinese Food, misalnya pakis dan akar talas.

Untuk pembayaran di sini tampaknya hanya bisa cash saja.

Saya mencoba :

1. Ikan Mun Tausi (Rp. 100.000)

Karena saya cuma berdua, saya minta ikan yang paling kecil. Ikannya ada beberapa jenis, saya pilih gurame.

Guramenya cukup segar dan sama sekali tidak berbau lunpur. Tausinya lumayan banyak dan tahunya pakai tahu putih pada umumnya.

Saya suka banget sama sausnya. Memang sausnya agak banyak, namun cita rasa khas. Saya belum pernah menemukan rasa yang seperti ini di resto yang pernah saya coba.

Jadi saus di sini nggak terlalu kental, namun rasanya gurih dan terasa araknya. Saya yakin ini pakai arak dan justru malah jadi lebih wangi.

2. Akar Talas Polos (Rp. 50.000)

Pesan menu yang satu ini karena mama saya kepengen. Saya sendiri belum pernah makan sebelumnya.

Akar talas teksturnya sedikit renyah dan padar. Potongan tidak terlalu besar.

Sausnya dimasak pakai terasi. Terasinya beneran terasa dan wangi. Rasanya cenderung gurih karena terasinya.

3. Cap Elang (Rp. 14.000)

Ini sejenis Badak tapi khas Kalimantan dan harganya lebih murah, cuma 14 ribu.
.
.
Buat harga makanan di sini cenderung terjangkau. Semua pesanan saya + 2 nasi putih dan es teh tawar cuma 187 ribu.

Saya bakal revisit buat makan gurame mun tausinya karena cita rasanya yang unik.