Review Pelanggan untuk RM Yense

Ini salah satu restoran wishlistku yang akhirnya kesampean buat dicoba. Saat ini sepertinya cuma available di G*food. Aku sendiri pesan sekitar jam 8 pagi & antri.

Aku mencoba :

1. Nasi Hainam Campur 3 Kombinasi (IDR 65k)

Seporsi berisi nasi hainam dengan isian ayam panggang, siobak, charsiu madu, charsiu, telur, kentang balado, krupuk kulit babi dan kuah.

Sekilas porsinya terlihat kecil, namun ternyata super memgenyangkan karena dagingnya beneran padat bamget.

Rating tempat ini cukup oke, dan sejujurnya memang nggak salah, sih. Babinya nggak berbau dan cukup empuk.

Aku biasanya nggak suka krupuk kulit babi model begini, tapi aku suka banget yang di sini. Krupuknya renyah, namun nggak berbau dan nggak terasa seret di tenggorokan. Jarang banget nemu krupuk kulit babi begini, seringnya nemu yang seret sampai awalny kukira krupuk kulit babi model begini emang seret.

Babi panggangnya juga mantap banget. Beneran renyah dan kerasa krenyes-krenyes. Meski dimakan begitu aja, babinya gurih dan nggak banyak lemak. Padahal babinya di dalam.kemasan plastik & jarak ke rumahku itu lebih dari 5 km.

Babi charsiu madunya juga renyah dan manis. Buat daging charsiunya, sedikit manis dan tampaknya pakai angkak sebagai pewarna, bukan pewarna makanan.

Telur rebus kecapnya juga nggak kalah enak. Rasanya meresap dan telurnya segar sehingga nggak berbau amis. Untuk daging ayam panggangnya empuk dan gurih . Kulitnya pun agak renyah.

Nasi hainamnya juga oke. Pulen dan lumayan terasa bumbunya. Kentang baladonya apalagi. Perpaduan gurih dan pedasnya pas. Bumbunyabjuga super meresap dan kentangnya empuk.

Satu-satunya kekurangan hanya pada kuahnya. Rasanya hambar. Seandainya dimakan tanpa kuah malah lebih enak.