Review Pelanggan untuk RM Yense

Subscribe ke channel kami yah https://youtube.com/nyokmakan

Dan IG kami https://instagram.com/nyokmakan


Hai guys, jumpa lagi dengan nyok makan, masih sambungan dari minggu lalu, kita masih menjelajahi daerah Muara Karang, masih bersama tour guide kita David dari kaiju_mafia dan juga Steve dari porkchannel.

Di episode ini kita sedikit melipir masuk ke daerah pasarnya, konon disini ada nasi hainam yang rame banget, buka jam 6 pagi jam 1 siang uda soldout, namanya adalah Nasi Hainam Yense.

Ketika tiba suasananya cukup rame, sampe sampe kita dikasih nomor antrian dulu loh. Di sini ada berbagai menu seputar nasi hainam dan juga bakmi, yang kita pesan tentunya yang paling kumplit yaitu Nasi Hainam 3 Kombinasi.
Di sepiring nasi hainam ini ada 3 macam daging, yaitu siobak, charsiu, dan ayam panggan, lalu diberikan telur rebus setengah, kriuk kulit babi, dan konon biar pelengkap namun asoy yaitu kentang balado, kentang dipotong kotak-kotak kecil gitu. Nasinya ga keliatan loh, ketutupan sama lauk-lauknya.

Suapan pertama sengaja kita menaruh semua elemen lauknya bersama nasinya, dan rasanya bikin kita susah ngomong, kombinasi rasa dan teksturnya asoy geboy luar biasa.

Nasinya gurih dengan sedikit aroma jahe, lalu ditanak dengan kecap dan bumbu – bumbu lainnya, juga nasinya pulen sekali.

Siobaknya fresh baru keluar dari panggangan, kulitnya garing kriuk, lemaknya tidak terlalu banyak dengan daging yang fresh. Lalu charsiu yang ga kalah freshnya dengan rasa madu yang cenderung manis, dan lemaknya juga tidak terlalu banyak.

Ayam panggang bagian dada yang gurih lembut dan tidak kering, disertain telur rebus dan kentang yang ternyata benar-benar mantep nikmat, rasanya manis pedas, dan ditutup dengan kriuk kulit babi.
Di sepiring nasi ini kita mendapatkan rasa asin, manis, pedas, dan gurih, lalu jika kita menambahkan sambalnya membuat rasanya bertambah lagi. Sambal hijaunya dengan sedikit rasa pahit yang justru menjadikannya pas banget dengan rasa lainnya.

Oiya kita juga diberikan semangkuk kuah kaldu yang terasa mantap kaldunya namun tidak terlalu kuat dan asin sehingga pas mengkomplimen hidangannya

Overall nyok makan puas sangat makan di Yense ini, kalau bukan sudah makan di tempat lain jaminan kita bisa nambah lagi, thanks juga buat ownernya yang udah ngizinin kita review disini, thanks juga buat David and Steve yang uda ikut serta, yang pasti masih banyak kuliner Muara Karang yang perlu kita jelajahi.

Ok sampai disini review kita kali ini, kalau kalian suka review kita bisa berikan jempol (like)-nya dan jangan lupa subscribe ya biar ga ketinggalan review-review asoy dari kita. Thanks!!!

Skor: Nasi Hainam 3 Kombinasi 8,5/10

Harga: Nasi Hainam 3 Kombinasi Rp. 48,000,-

TKM: Pasar Muara Karang, Blok T4S No.14A, Jalan Pluit Karang Niaga, Jakarta Utara

Telepon: (021) 6602374

jam buka: Pk. 06.00 – 13.00