Review Pelanggan untuk Robot & Co.

Aku cobain wine pairing yang di adain di Robot & Co Pacific Place. Unik si, jadi setiap makana di pasangkan dengan jenis wine yang cocok dengan jenis makanannya. Jadi kayak set menu gitu. Menu pertama yang aku coba adalah appetizernya, yaitu Butterfish Tartare. Menu ini dipasangkan dengan wine putih, yaitu Vina Pomal Viura Malvasia. Ikannya lembut sih, tapi aku agak kurang suka karena menurutku agak masih kerasa amis nya. Lalu yang kedua adalah Grilled Baramundi. Kali ini dipasangkan dengan wine merah, yaitu Vina Pomal Crianza. Aku pribadi lebih suka ikan barramundi ini karena dia di grilled, jadi ga kerasa amis sama skali dan sausnya semacam honey mustard gitu. Rasa ikan dan sausnya pas banget dipaduin dengan Vina Pomal Crianza nya. Menu ketiga yang paling aku suka, yaitu slow cooked striploin, dihidangkan dengan Vina Pomal Reserva. Dagingnya itu lohhhhh, ga perlu di potong pakai pisau. Pake garpu aja udah cukup dan melted banget di mulut ! (berhubung bukan all you can eat, jadi ga bisa nambah dhe hahaha). Menu keempat adalah Roasted Duck Roll. Karena bebek merupakan makanan yang agak mahal, jadi kali ini di pasangkan dengan wine yang lebih mahal yaitu Vina Pomal Grand Reserva. Textur bebeknya sendiri enak, ga terlalu keras dang a empuk juga. Pas aja dipaduin dengan honey mustard dan mashed potato. Meskipun udah kenyang dan setengah celeng, there’s always a room for dessert. Mango sorbet nya bikin melek! Seger banget. Ga nyesel deh nyobain wine pairing di Robot&Co. Kalo ada lagi mau sih, apalagi kalua disinvite pas ada event hihihhhi.