Review Pelanggan untuk Sailendra - Hotel JW Marriott

Perkul Alfa Gathering kali ini di Sailendra... Buffet resto di sini menyajikan makanan Indonesia, Western, Japanese.

Tp sayang, kali ini makanannya kurang enak yah..Sangat disayangkan untuk makanan hotel berbintang sekelas JW Marriott, terlebih lagi untuk masakan Indonesianya yang harusnya bisa lebih enak..

1.Indonesian food yg gw suka cuma Sup Iga Bakso, kuahnya agak asin sih, tp dagingnya lembut banget...
- Bihun gorengnya masih bau tepung beras gitu, ga enak..
- Nasi Goreng Kampung : mayan lah..tp bumbunya kurang nampol
- Opor Ayam : kuahnya light banget, kurang berasa sih..kayak kurang santen dan bumbu rempah lainnya.
- Gulai Kepala Ikan: ini juga rasa kuahnya kurang spesial yah, cukup enak tp nothing special.
- Asinan Sayur : bumbu asinan sayur di sini kacangnya kurang kentel sih ya..ga begitu wangi.. rasanya oke lah..cm ga berkesan sih..
(Mungkin di samping stall ini harus dikasih tutorial bikin saus Asinan Sayur gimana, soalnya kalo org luar negri makan ini, mereka pasti ga tau gimana racik bumbunya, malah jd ga enak)

2. Japanese : Sushi di sini standard aja sih.. Potongan sashiminya cukip tebel, enak pas digigit. Cuma 1 aja sih kekurangannya, itu etalase yang buat majang sashiminya kayaknya kalo lbh dingin sashiminya bisa lbh enak.

3. Shabu stall:
Gw cobain yg Laksa, berharap rasanya bakal mirip Laksa Singapore yg kaya akan kuah kaldu udang..
Tp kecewa banget..kuahnya cuma berasa asin aja sih, santannya kurang tebel.

4. Dessert :
Hampir semua cake di sini manisnya kebangetan, gw ga recommend untuk cari dessert di sini sih..
Ada Mango Panacota, Pandan Panacota,, Blueberry Mousse, Vanila Mousse, Opera Cake, Strawberry Mousse, Onde2, bolu kukus, Bika Ambon, Lapis Surabaya.
Diantara smua dessert di atas, plg bisa dimakan cuma Bika Ambon..yg laen gw cuma icip dikit aja.karena manisnya ga kira2..
Trus Pandan Panacota nya rasanya ga enak, kayak pake Pandan Essence instan yg bisa dijaman supermarket mana aj..

5. Indian Food:
Nah, yg ini gw doyan.. Especially si Shag Chana, dominasi saus berwarna hijau terbuat dr daun basil, dan ada macadamia nutsnya.. ini enak sih..dibanding fish curry atau ayam kurma yg cenderung biasa aja..


6.Soup:
- Golden Creme Soup : entah ini dr labu atau apa..warnanya kuning terang, rasanya agak hambar
- Chinese Corn Soup : ini juga agak hambar

7. Salad Bar :
Salad di sini ada bbrp macem, udah di mix sm chefnya.
Semua salad dressingnya kurang berkesan..yang paling mending cuma Beef Bacon saladnya..
Apple saladnya aneh bgt rasanya, makan apple dressing keju2 gitu.


Overall rasanya biasa aja,tp cukup kecewa krn ga sesuai ekspektasi yah makanan di sini...harusnya hotel berbintang sekelas JW Marriot bisa provide makanan dengan bahan yg lebih berkualitas lagi sih..