Review Pelanggan untuk Sambal Khas Karmila

Nasi hangat pluss sambal sudah cukup buat makan jadi nikmat, ya gak sih?

Nah kalau memang suka pedes wajib banget kesini. Cuma kalau aku sih gak gitu suka pedes. Makan sambal tapi bukan yang pedes banget. Disini ada 12 macam sambal yang bisa kamu cobain. dengan tingkat kepedasan yang berbeda-beda. Seperti sambalmerah domba membara yang termasuk paling pedas dan populer disukai pelanggannya. Sambal ini dibuat dari cabai merah domba yang biasanya dikenal orang-orang dengan nama cabai rawit merah.

Kemudian ada sambal bawang goreng rahasia Karmila yang bentuknya lebih seperti taburan untuk lauk karena dibuat dari irisan bawang merah dan irisan cabai rawit yang digoreng. Rasa sambal bawang ini tidak terlalu pedas walau memakai cabai rawit hijau, namun yang menarik adalah aroma bawang merah goreng sebagai campurannya sehingga membuat selera makan makin naik.

Buat yang suka sambal yang terasa segar, bisa memesan sambal mangga dan sambal tomat. Dua bahan berbeda yang ditambahkan pada sambal yaitu mangga ataupu tomat tentu memberi sensasi rasa segar yang berbeda. Sambal karmila juara dunia juga termasuk jenis sambal yang segar karena memakai perasan jeruk limau.

Sementara yang suka asin, bisa mencoba sambal teri nikmat menggoda dengan dominan rasa gurih dari ikan teri Medan. Alternatif buat yang suka pedas ala Manado, maka sambal rica-rica pedas dengan tekstur lebih berminyak akan cocok menjadi teman makan nasi. Aroma yang kuat dari terasi dari sambal terasi khas pedesaan bisa jadi pilihan agar acara makan tidak bosan. Sambal dibuat dari campuranbahan cabai dan tomat mentah yang diulek lalu ditambahkan dengan terasi yang dibakar. Masih dengan aroma yang menambah selera, sambal pete disini juga bisa jadi pilihan.

Dengan 12 macam sambal yang satu porsinya Rp 4500 itu, pesan juga berbagai lauknya serta nasi pedas yang menemani makan. Nasi pedas terasa gurih sekaligus pedas berbumbu itu ditambah lauk menu ayam bakar 35 rempah yang rasanya berpadu campuran rempahnya dengan dominan rasa manis. Lalu ada bebek peking golden gurih yang disebut peking karena memakai bebek ukuran besar, serta kol goreng mentega duniawi yang renyah serta makin gurih berkat lelehan mentega panas. Bila masih terasa kurang, pesan juga lalapan sayuran yang segar dan pete yang dibakar. Usai makan dengan lauk lengkap beserta varian sambal tadi, pesan juga es durian genit yang menjadi penutup. Es ini dibuat dari daging durian asli yang disiram fla rasa vanilla berikut es di dalamnya. (dyah ayu pamela)