Review Pelanggan untuk Sate Babi Johan

Awalnya tertarik mencoba sate babi yang satu ini karena reviewnya rata-rata bagus & cabangnya juga banyak. Harusnya, rasanya bakal enak. Jadinya aku memesan via ojol.

Menu yang kucoba :

1. Sate Samcan (IDR 10k/ tusuk)

Satenya lumayan nesar dan sebenarnya cukup enak. Bumbunya meresap banget dan rasanya manis serta sedikit gurih meski dimakan begitu saja tanpa kecap maupun acar. Selain itu babinya juga sama sekali tidak berbau.

Sayangnya, tidak ada sendasi renyah khas sate maupun aroma bakaran. Satenya seperti kurang lama dipanggang.

Sebenarnya bukan cuma sate samcan aja, sih. Tapi semua sate yang kupesan begitu. Bahkan sate kulitnya terlihat kayak direbus dan dibumbui. Aku beli 10 tusuk buat sharing ke ortu & endingnya mereka sampai harus manggang ulang di teflon rumah.

2. Sate Manis (IDR 10k/tusuk)

Sate manisnya enak menurutku. Dagingnya nggak alot dan rasa manisnya meresap. Semua satenya nggak ada yang berbau.

Kalau dimakan pakai acar bakal lebih lagi karena asam segar.

3. Sate Daging Original (IDR 10k/tusuk)

Berbeda dengan sate manis, kalau yang ini rasanya cenderung asin gurih. Yang manis juga enak, namun berhubung aku prefer asin, aku lebih suka yang ini.

Overall, aku suka sate di sini karena yang bumbunya meresap semua & nggak berbau. Seandainya dipanggang lebih lama sehingga renyah & ada aroma smokey bakal lebih enak.

Aku sudah mencoba lebih dari 5 kedai sate babi di Jakarta & menurutku ini yang termasuk enak. Sate babi yang kucoba selama ini kalau nggak berbau, potongannya terlalu tipis, atau rasa bumbunya memang kurang.

Cuma masih kecewa karena somehow punyaku kurang renyah dibanding foto orang-orang yang direview.